»
Przepisy »
Ciasta i ciastka »
Torty »
Tort makowy.
2
2002-12-07
1 godz. 15 minut
bardzo łatwe
Porcje: okrągła blaszka
To ulubione ciasto mojego męża. Jest dużo łatwiejsze niż tradycyjny makowiec, ale równie smaczne!!!
Składniki na tort makowy.
1 1/2 szklanki maku
1/2 szklanki rodzynek, orzechów, migdałów
1/2 kostki masła
szklanka cukru
4 jajka
2 jabłka
6 łyżek kaszy manny
łyżeczka proszku do pieczenia
aromat pomarańczowy
1/2 szklanki rodzynek, orzechów, migdałów
1/2 kostki masła
szklanka cukru
4 jajka
2 jabłka
6 łyżek kaszy manny
łyżeczka proszku do pieczenia
aromat pomarańczowy
Przygotowanie dania tort makowy.
...
Suchy mak zemleć.Masło utrzeć z cukrem i żółtkami, dodać kaszę, mak, starte na grubej tarce jabłka, bakalie i aromat.
Białka ubić i ostrożnie połączyć z masą i proszkiem do pieczenia.
Wyłożyć do nasmarowanej tortownicy i piec ok 45 minut w temperaturze 220 stopni.
Można polać białą lub ciemną polewą.
Często przekrajam go na pół tak jak biszkopt i przekładam kremem np. kakaowym lub czekoladowym
Tort makowy. - komentarze
NGbozena
7.09.2011 14:49
Zrobiłam wreszcie ten torcik bo wydawało misię że nie wymaga dużo pracy. No i faktycznie. Mak mielony kupiłam gotowy w sklepie (paczka200g). Torcik przełożyłam kremem ajerkoniakowym Dr.Oetkera. Polałam czekoladą. Torcik super smaczny.
Goście zachwyceni.Same pochwały dla gospodyni. I co tu więcej chcieć???. Dziękuję za przepis.
choco
9.03.2004 17:14
Właśnie robię ten torcik i zobaczyłam, jaką głupotę tu napisałam. Suchy mak można zmielić TYLKO w maszynce ręcznej (trzykrotnie) - a że do niedawna tylko taką miałam, to nie zwróciłam na to uwagi. Jeżeli ktoś ma elektryczną maszynkę to wtedy mak trzeba sparzyć. Raz tego nie zrobiłam i skończyło się to dla maszynki tragicznie :)
