Tort kruchy z masą kawową

1 5 5 5
2005-03-19
2 godziny
średniołatwe
Porcje: dużo
Kuchnia europejska
Tort kruchy z masą kawową

Niezwykle pracochłonny tort, dlatego pojawia się na stole tylko na bardzo specjalne okazje. Ale to właśnie takie odświętne ciasto :)


Składniki na tort kruchy z masą kawową

1/2 kg mąki
18 dkg miękkiego smalcu
łyżka masła
4 łyżki śmietany
1 szklanka cukru
cukier waniliowy

MASA KAWOWA:
1/2 kg miękkiego masła
5 jajek
1,5 szklanki cukru
3 łyżeczki kawy
Masz ochotę na ciacho? Nie chce Ci się piec?
Kliknij po 🍰 NAJLEPSZE CIASTA BEZ PIECZENIA❗❗❗

Przygotowanie dania tort kruchy z masą kawową

Składniki na ciasto posiekać i zagnieść. Ciasto podzielić na tyle porcji ile placków chce się otrzymać i by odpowiadały wielkości spodu tortownicy. Ciasto rozwałkować na cienki placek bezpośrednio na spodzie tortownicy (nie trzeba go smarować) i piec bardzo krótko (ok. 5 min.) w dobrze nagrzanym piekarniku na jasnozłoty kolor. Upieczony placek od razu na gorąco ostrożnie zdejmować przy pomocy noża.

Kawę zalać niewielką ilością wrzątku i odstawić do ostygnięcia. Jajka ubić na parze z cukrem aż zgęstnieją. Wystudzić stale mieszając. Do utartego na krem masła dodawać po łyżeczce ubite jajka. Trzeba bardzo uważać, bo masa lubi się ważyć i nie zawsze trzeba dodać cały krem jajeczny. Kiedy masa maślano-jajeczna jest już gotowa dodać wywar z kawy.

Fusy kawy ponownie zalać większą ilością wody, posłodzić i zagotować. Kiedy kawa wystygnie nasączać nią bardzo starannie placki i przekładać masą kawową. Wierzch i boki tortu również posmarować masą i ozdobić.

Bardzo ważne - tort należy przygotować 3 dni przed podaniem! Masa kawowa również świetnie pasuje do toru bezowego.
Czy chcesz oszczędzić 34 zł i mieć TĘ KSIĄŻKĘ?
Teraz możesz mieć
KSIĄŻKĘ "Obiady łatwe, szybkie i kolorowe" za... pół ceny!
To nie wszystko, bo przy jej zakupie otrzymasz GRATIS ebook'a, który cieszy się wielką popularnością.

Jaki to jest ebook?
Kliknij tutaj, by poznać wszystkie szczegóły tej wyjątkowej okazji.


Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
O rety! Jakie pyszne i zdrowe wege kotlety#
19.99 zł     14.99 zł
Najlepsze ciasta bez pieczenia#
24.99 zł     14.99 zł


 

Ciasto mocno czekoladowe

  
6
Grzegorz, Mniammniam.pl
2004-05-08
70 minut
łatwe
Porcje: blacha o średnicy 28 cm
Ciasto mocno czekoladowe

Każdy, kto lubi czekoladę, będzie zauroczony tym ciastem mocno czekoladowym :)

Przepis na ciasto czekoladowe jest prosty i sprawdzony. Niedługa lista składników i szybkość wykonania to największe zalety tego ciasta mocno czekoladowego. No i oczywiście super słodki aromat i mocno czekoladowy smak :)

To idealne ciasto na niedzielę, na imprezę urodzinową czy imieninową. Smakuje wybornie...


Bardzo kruche babeczki, co to się w mig robi!

  
54
Grzegorz, Mniammniam.pl
2004-05-08
50 minut
łatwe
Porcje: 6-8
Bardzo kruche babeczki, co to się w mig robi!

Ten przepis na kruche babeczki jest o wiele prostszy, niż mogłoby się wydawać. Jeśli co jakiś czas masz ochotę na taki deser, ale boisz się, że jest zbyt skomplikowany, ten przepis jest właśnie dla Ciebie! :) Na pewno Ci się uda, a efekty będą po prostu zachwycające!

Oj, sama nazwa tego przepisu sprawia, że człowiek się rozpływa. Kruche babeczki z nadzieniem budyniowym i owocami to coś,...


Tarta śliwkowa okropnie słodka

  
5
Grzegorz, Mniammniam.pl
2004-05-08
70 minut
łatwe
Porcje: 6-8
Tarta śliwkowa okropnie słodka

Ale ta tarta śliwkowa jest dobra! A jaka okropnie słodka! :)

To przepyszne ciasto w sam raz na deser po rodzinnym obiedzie. Twoi goście na pewno będą pod wrażeniem, kiedy podasz tę przepyszną tartę śliwkową. Nie wierzysz? Sprawdź sama :)

Tarta śliwkowa sprawdzi się zawsze i wszędzie, bo jest po prostu przepyszna :) Do upieczenia tej słodkiej tarty śliwkowej potrzebujesz tylko sześciu...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.