» Przepisy » Ciasta i ciastka » Torty » Tort kruchy spod Krakowa

Tort kruchy spod Krakowa


1 5 5 3
2004-05-08
180 minut
średniołatwe
Porcje: 6-8
Kuchnia europejska

Tort kruchy spod Krakowa

Niesamowity tort, który idealnie udoskonali Święta. Trzeba jednak pamiętać, że należy go zrobić cztery dni wcześniej, aby miał czas na skruszenie. Przepis na tort kruchy spod Krakowa znajdziecie poniżej. Jest naprawdę wyjątkowy!


Składniki na tort kruchy spod krakowa

1 kostka masła
1 3/4 szklanki mąki
12 dkg zmielonych migdałów
4 ugotowane na twardo zółtka
1 szklanka cukru pudru
cukier z prawdziwą wanilią
szczypta soli

krem: 4 białka
3/4 szklanki cukru pudru
20 dkg marmolady morelowej

Przygotowanie dania tort kruchy spod krakowa

Wszystkie składniki na ciasto najpierw siekam nożem, następnie szybko zagniatam w kruche ciasto. Z tego ciasta piekę w tortownicy w temparaturze 190 stopni – około 35 minut każdy - 4 krążki na złoty kolor.

Teraz czas na przygotowanie kremu.
4 białka ubijam dodając powoli cukier puder. Musi być tak sztywne, że nie wyleci z miski jak ją przechylę. Do piany dodaję, przetarłszy przez sitko, marmoladę morelową i lekko mieszam na jednolitą masę.

Upieczone i wystudzone krążki ciasta przekładam kremem a wierzch tortu pokrywam białym lukrem.

No, i puszczam wodze fantazji, dekorując dzieło.
Masz ochotę podać lekką, pyszną, niebanalną sałatkę?
Z łatwo dostępnych, niedrogich produktów, które kupisz w każdym większym sklepie?
Łatwą i szybką do przygotowania?
To świetnie się składa, bo ja mam dla Ciebie aż 100 takich przepisów! Tak, dokładnie 100!
Wszystkie takie, że och i ach 🙂
Możesz je mieć już dosłownie za kilka minut, bo zebrałem je dla Ciebie w praktycznej i wygodniej formie elektronicznego ebooka (możesz do go przeglądać w telefonie, tablecie, na komputerze, lub wydrukować, spiąć i korzystać jak ze zwykłej książki).

ZAPRASZAM, kliknij po SUPER SAŁATKI
U mnie zawsze są sałatki. I powiem Ci, że coraz częściej są najczęściej i najchętniej jedzone 🙂 Bo jakby nie było, kto je sałatki, ten jest... 😉

Uśmiechy wysyłam 🙂
Grześ z MniamMniam.pl


Keks bardzo mocno bakaliowy i do tego nie za trudny do upieczenia i bardzo smakowity oczywiście

Keks bardzo mocno bakaliowy i do tego nie za trudny do upieczenia i bardzo smakowity oczywiście

Keks zawsze robiła moja babcia. W niewielkich keksówkach leżał na blacie i czekał na każdego łasucha. A tych zawsze było wielu :) Do tej pory keks to jedno z moich ulubionych ciast.

Oczywiście keks jest bardzo smakowity :) Niesamowitą robotę robią w tym keksie bakalie, nadając super smak i bardzo mocny, ale przyjemny aromat. Bo ten keks już od samego włożenia do piekarnika zaczyna...


Pasztet przeważnie bakaliowy a i momentami pikantny

Pasztet przeważnie bakaliowy a i momentami pikantny

Pasztety są znane od czasów starożytnych. Ale takie pasztety jakie znamy teraz to zasługa Francuzów, którzy latami opracowywali przepisy.

Ten pasztet bez problemu zrobisz własnoręcznie. Bo przecież wiadomo, że domowy pasztet jest najlepszy :) To łatwy i sprawdzony przepis na domowy pasztet z wieprzowiną. Jest bakaliowy, jest pikantny, jest pyszny. Przyrządzasz go tak, jak tobie odpowiada i...




Tort kruchy spod Krakowa - komentarze

obelfero
obelfero
17.03.2007 21:22
Ten przepis (lekko zmodyfikowany)znam z ksiązki kucharskiej Monatowej pod hasłem"Wyborny tort kruchy". Pieczony prze moja mamę na moje urodziny. Wspaniałe wspomnienie dzieciństwa. A ten tort uwielbiam, coś wspaniałego.
halina45
halina45
7.10.2003 08:34
Trudno także w wyszukiwarce znależć "tort kruchy" a nawet "tort kruchy spod Krakowa"
halina45
halina45
7.10.2003 08:32
Rozczarował mnie ten tort ogromnie ! Z pysznie pachnących migdałowo-maślano placuszków po posmarowaniu masą piankowo-białkowo-marmoladową (już to budziło mój niepokój) wyszła nieelegancka "prawie-ciapa" (2 dni od posmarowania do podania)
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.