» Przepisy » Ciasta i ciastka » Torty » Tort kokosowo-ananasowy Piňa Colada

Tort kokosowo-ananasowy Piňa Colada


  
1 5 5 14
2004-03-20
2 godziny
średniołatwe
Porcje: duży tort
Kuchnia europejska
Tort kokosowo-ananasowy Piňa Colada

Wyjątkowy, pyszny i elegancki tort, który będzie przebojem każdego przyjęcia. Polecam!!!


Składniki na tort kokosowo-ananasowy piňa colada

Biszkopt według mojego przepisu (najlepiej upiec dzień wcześniej)

krem kokosowy

0,9 l mleka
6 żółtek
4 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
1,5 szklanki cukru
2 kostki miękkiego masła (nie z olejem)
kilka łyżek soku z ananasa lub sok z 1/2 cytryny
20 dag wiórków kokosowych

puszka ananasa
słoik dżemu ananasowego

Przygotowanie dania tort kokosowo-ananasowy piňa colada

...

W jednej szklance mleka rozpuścić mąkę ziemniaczaną, resztę mleka zagotować. Ubić żółtka z cukrem, dodać mleko z mąką ziemniaczaną, wszystko dobrze wymieszać i wlać do gotującego się mleka energicznie mieszając od momentu wrzenia przez około 3 minuty. Pod koniec wsypać około 15 dag wiórków kokosowych, jeszcze raz dokładnie wymieszać i pozostawić do wystudzenia. W tym czasie rozetrzeć masło na biały puch, a następnie dodawać do niego po łyżce wystudzonego budyniu. Do kremu można dodać trochę soku z ananasa lub cytryny.
Biszkopt podzielić na 3 części. Do nasączenia można użyć soku z ananasa z puszki, wymieszanego z odrobiną wody lub herbaty, cukru oraz kieliszkiem alkoholu (wódki lub białego rumu). Dolną część nasączyć ponczem. Ananasa pokroić w drobna kosteczkę, wymieszać z dżemem ananasowym, a następnie wyłożyć na dolą cześć tortu. Następnie wierzch posmarować częścią kremu. Kolejno ułożyć drugą cześć biszkoptu, nasączyć ponczem i posmarować dość obficie kremem. Przykryć trzecia częścią. Można ją jednak odwrócić, tak by przypieczona cześć znajdowała się w środku. Łatwiej wówczas będzie nasączyć ostatnią część. Wierzch tortu oraz boki wysmarować, pozostałym kremem, posypać obficie ze wszystkich stron wiórkami kokosowymi. Udekorować według gustu, np. ananasem i gotowymi kulkami Rafaello. Smacznego!!!
❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.

Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Ciasto - blondie orzechowo-żurawinowe, czyli blondynki są słodkie :)

Ciasto - blondie orzechowo-żurawinowe, czyli blondynki są słodkie :)

Nie masz czasu? To bardzo dobrze, bo to właśnie ciasto w wersji "o rany, gdzie się podział cały mój czas?". Nie chce Ci się miksować i ucierać? Jeszcze lepiej, bo do tego ciasta potrzebna jest jedna miska i szpatuła albo łyżka.

Dlaczego blondie? Nie tylko dlatego, że mężczyźni wolą blondynki, ale też dlatego, że jest z białej czekolady. A w środku urocza blondyneczka ukrywa prażone orzechy...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Udka kurczaka w 40 ząbkach czosnku wg Nigelli Lawson

Udka kurczaka w 40 ząbkach czosnku wg Nigelli Lawson

Udka kurczaka w 40 ząbkach czosnku wg Nigelli Lawson to danie pochodzące z książki "Kuchnia. Przepisy z serca domu" i nie, nie ma tu błędu. 40 ząbków czosnku. Przygotowuje się to danie szybko i bez problemu - dosłownie w kwadrans. Zmieniłem niewiele elementów: użyłem suszonego tymianku, bo świeży się skończył, a ponieważ nie miałem wystarczająco dużej brytfanki z pokrywą to przykryłem ją folią...


Cytrynowa szarlotka od Doroty z MW

Cytrynowa szarlotka od Doroty z MW

Przepis pochodzi z książki "Moje wypieki i desery", której autorką jest Dorota Świątkowska, zwana też polską królową wypieków. Jestem jej fanem od lat. Bo Dorota na swoim blogu - mojewypieki.com, a teraz i w książkach, publikuje obłędne zdjęcia cudnych słodkości oraz oczywiście przepisy na nie.

Dorota kocha piec i celebruje każdą czynność z tym związaną. Ja - szczerze napiszę, takim wielkim...




Tort kokosowo-ananasowy Piňa Colada - komentarze

zjustysia
zjustysia
23.10.2014 08:47
Niedawno piekłam ten torcik. Jest naprawdę przepyszny, warto wypróbować przepis:)
~Agnieszka
~Agnieszka
18.08.2012 17:51
Jakiego masła tam dodać ?
szlepcio
szlepcio
28.09.2008 13:32
Tort bardzo smaczny( choć może troszkę mdły) , goście się zajadali. Polecam!
anne80
anne80
2.09.2007 13:16
Zrobiłam ten torcik już kilkukrotnie, pierwszy raz bodaj w 2004 roku, więc uznałam, że już czas najwyższy dodać do niego opinię :)). Otóż jest wyśmienity. Dość pracochłonny, ale warto się pomęczyć, aby uzyskać tak znakomity efekt. Niestety, a raczej stety, znika błyskawicznie - szybciej niż się go robi. I wygląda znakomicie – oczywiście, kiedy już się nabierze pewnej wprawy. Nie należy się więc stresować, jeśli za pierwszym razem wyjdzie trochę pokraczny – lepiej wówczas przymknąć oko na stronę estetyczną i po prostu cieszyć się smakiem. Aha, moje dzieło zawsze wieńczy dekoracja z przeciętych na pół truskawek. Polecam gorąco!!!
olaolika
olaolika
7.05.2007 07:23
zrobilam ten torcik juz 2 razy, pierwszy troszke sie nie udal ale drugi wyszedl juz rewelacyjny.Masa pyszna.Serdecznie polecam ten przepis.
Secretgarden
Secretgarden
12.02.2007 20:54
Biszkopt rewelacyjny,upiekłam dwa-drugi kakaowy. Niestety cały tort wyszedł zbyt słodki,myślę,że lepiej byłoby nasączyć go tradycyjnie,ja to robię herbatą z cytryną,rozcieńczonym sokiem z pomarańczy itp,przekładam często jako jedną z warstw kwaskawym dżemem.Tort wszystkim smakował,ale jednak był za słodki.
ewafla
ewafla
19.01.2007 22:29
Tort zrobilam jakis czas temu, ale zapomnialam o dodaniu swojego zdania na jego temat :) Powiem tak, biszkopt wyszedl super... reszta niestety juz nie. Krem byl zbyt lejacy... i dodawalaam, dodawalaaam... dodawalaaaam wiorkow kokosowych bez konca... Wlasciwie to nie wiem, dlaczego sie za niego zabralam skoro nie przepadam za wiorkami kokosa :) W efekcie wyszedl koslawy i troche sie "wylewal". Jednak Ci, ktorzy mieli okazje go sprobowac byli zadowoleni, wiec moja ocena to 4-
ewkala
ewkala
22.05.2006 15:19
Tort zrobiłam na urodzinki (wykorzystując także Twój przepis na biszkopt). Spisał się znakomicie! Wszyscy zachwycali się jego smakiem - to wystarczające wynagrodzenie za trud jego przygotowania. Bardzo dziekuję za przepis :-)
perelka1
perelka1
3.04.2006 21:41
Pycha!!!!!!!!! Przyznam,że robiłam go z duszą na ramieniu,bo zaraz po zakończeniu pracy powędrował" w świat",więc nie miałam okazji go spróbować.Ale litościwe dusze zostawiły mi kawałeczek i normalnie POWALIŁ MNIE NA KOLANA!!! To nie tylko moja opinia,więc........ Mogę tylko napisać: DZIĘKI.
angelika
angelika
20.04.2005 15:07
tort zniknal w przeciagu paru godzin a u mnie w domu same niejadki
Ktosia
Ktosia
26.06.2004 20:54
Tort jest poprostu rewelacyjny! wszystkim którzy sie wachają co by tu upiec na urodziny, polecam właśnie ten tort :) oczywiście na inne okazje jest też idealny :)
kajorek
kajorek
6.06.2004 21:22
Przepraszam, że z lekkim opóźnieniem, ale czasem ta technika do grobu mnie wpędza :) Torcik wyszedł bardzo smaczny.Nie za słodki, taki rześki bym powiedziała. Obawiałam się że będzie zbyt maślany ale całkiem nie potrzebnie. Nie jest cężki i tłusty a wręcz lekki, taki puszysty nawet.Ale z jednym miałam kłopot. Mój nie wyszedł taki ładny. Co więcej wyszedł mi pokraczny.Ale to już niestety tylko moja załuga. Bardzo polecam. Tak jak pisała janie z lodówki był pycha.Ach, dodatkowo nasączyłam go czymś mocniejszym ;) Jest naprawdę smaczny. Spróbuję kiedyś z innymi owocami :)
cisza
cisza
23.05.2004 23:00
Tort pyyyyszny!!! Biszkopt zrobiłam wg twojego przepisu i nasączyłam sokiem ananasowym z dodatkiem spirytusu. Pycha ...Tort wyjątkowy. Palce lizać. Nie omieszkam Iwciu przy następnej okazji zrobić Twój tort Amaretto, wgląda równie imponująco i smakowicie.
janie
janie
15.04.2004 19:28
Kochana Iwciu, zachwycił mnie Twój tort jeszcze na długo przed świętami, więc go wykonałam i wyszedł mi prawie tak piękny jak Twój. Co do smaku - nie da się tego opisać słowami, potrzeba rąk, obydwu, brzuszka, i główki (do masowania po brzuszku i chwytania się za główkę). Tak smacznego tortu nie jadłam juz dawno, a moi goście będą go długo pamiętać. Delikatny, nie za bardzo kokosowy (jesli ktoś nie bardzo lubi), lekko nasączony sokiem z ananasa i oziębiony. Cudowne ukoronowanie letniego przyjęcia. Polecam każdemu, zwłaszcza tym osobom, które nie raz o dobry przepis na tort pytają na forum.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.