» Przepisy » Ciasta i ciastka » Ciastka i ciastka bez pieczenia » Tort jabłkowy na zimno

Tort jabłkowy na zimno


1 5 5
2006-01-24
40
łatwe
Porcje: 8
Kuchnia europejska

Tort jabłkowy na zimno



Składniki na tort jabłkowy na zimno

1 kg jabłek
1 cytryna
15 dag cukru
kawałek cynamonu
10 dag rodzynek
1,5 torebki budyniu waniliowego
2 torebki biszkoptów (po 150 g)

Przygotowanie dania tort jabłkowy na zimno

...

Jabłka obrać, pokroić, usunąć gniazda nasienne, skropić sokiem z cytryny. Zagotować 2/3 szklanki wody z cukrem, cynamonem, rodzynkami i odrobiną skórki startej z cytryny. Następnie zmniejszyć płomień, dodać pokrojone jabłka. Przykryć i dusić na małym ogniu. Gdy jabłka zaczną się rozpadać wyjąć cynamon. Budyń rozprowadzić w 100 ml wody, dodać do jabłek zagotować. Podgrzewać 1 min. stale mieszając. Tortownicę wyłożyć folią aluminiową, następnie układać warstwami biszkopty i masę. Zakończyć warstwą biszkoptów. Gotowy tort wstawić na 4 godz. do lodówki.

Monastyrska izba

Monastyrska izba

pod taką właśnie nazwą, najczęściej spotykam to ciasto (tam mówią tort) na rosyjskich forach i blogach. Przepisów na nie jest całe zatrzęsienie. Tak samo jak i nazw : "Шалаш", "Вишня в сотах", "Полен 85;ица", "Вишнё 74;ый сад", "Соты", "Крыша", "Вишне 74;ая горка", "Девич 80;й монасm 0;ырь", "Дрова под снегоl 4;". Podstawa to: ciasto kruche (choć i z krucho-miodowym też się spotkałam), wiśnie (z soku, świeże...


Ucierane ciasto z rabarbarem

Ucierane ciasto z rabarbarem

Przepis na to ciasto jest z mojej rodzinie odkąd
pamiętam. Uwielbialiśmy je ze względu na szybkość
przygotowania, smak i możliwe wariacje.
W każdy weekend w sezonie wakacyjnym mama
została przymuszana do pieczenia go z rabarbarem,
truskawkami lub morelami. Teraz, gdy nadchodzi
sezon rabarbarowy Krzysiek zaczyna marudzić o to
ciasto. Przy czym próba przemycenia jakiegoś innego


Bardzo czekoladowe ciasto (brownie) z czekoladą

Bardzo czekoladowe ciasto (brownie) z czekoladą

Idealnie czekoladowy smak, miękki i lekko ciągnący się środek, chrupiąca skórka... Tak, to właśnie brownie, czyli banalne w przygotowaniu i przepyszne bardzo czekoladowe ciasto, które bezsprzecznie zaspokoi chętkę na czekoladę. :)

Brownie ma to do siebie, że jest takim planowanym zakalcem. :) Legenda głosi, że pierwsze brownie powstało w sposób przypadkowy - gospodyni zapomniała dodać do...