Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Tort czarny las

1 5 5
2019-08-14
2 godziny + chłodzenie min. 3 godziny
łatwe
Porcje: Tortownica o średnicy 24 cm
Kuchnia europejska
Tort czarny las

Tort czarny las to deser idealny. Takiego tortu nie sposób odmówić. Tort czarny las jest obłędnie pyszny, a do tego efektowny :)

Tort składa się z trzech blatów biszkoptowych o kakaowym smaku. Na na biszkopcie wygodnie ułożyła się warstwa z wiśniowej konfitury i świeżych wiśni, która została przykryta aksamitną bitą śmietaną. Dosłowną wisienką na tym torcie są właśnie wiśnie. Tort czarny las smakuje po prostu obłędnie. Jednym słowem - poezja :)

W Internecie krąży mnóstwo pysznych przepisów na tort czarny las. Chociaż każdy nazywa się tak samo, przepisy różnią się od siebie. Ten przepis na tort czarny las jest łatwy i sprawdzony. Właśnie dołączył do tego zacnego grona :)

Wbrew pozorom tort czarny las nie jest trudny. Poznaj przepis na przepyszny tort biszkoptowy z wiśniami znany jako czarny las :)

  • Przepis na tort czarny las nie jest trudny. Pamiętaj tylko, aby postępować według niego krok po kroku, a uda się już za pierwszym razem :)
  • Na przygotowanie tego przepysznego tortu z wiśniami warto zarezerwować sobie trochę więcej czasu.
  • Lista składników nie jest długa. Nie są to wyszukane produkty, więc nie będziesz miała żadnych problemów z ich kupieniem. Są w sklepach przez cały rok :)

Tort czarny las pasuje na każdą okazję. Sprawdzi się na imprezie urodzinowej czy imieninowej. Może być także jednym z deserów w czasie świąt wielkanocnych lub Bożego Narodzenia. Ale tak naprawdę przepyszny tort czarny las będzie smakował nawet bez żadnej okazji :)

Jeżeli planujesz spotkanie z rodziną czy przyjaciółmi, tort czarny las będzie oryginalnym i przepysznym deserem na tego typu okazje. Tort czarny las jest efektownym deserem, który będzie pięknie prezentował się na stole :)

Wybierz ten sprawdzony przepis na obłędny tort czarny las, a rodzina i goście będą pod wrażeniem Twoich umiejętności cukierniczych. Pochwał na pewno nie będzie końca. Tort czarny las to dzieło sztuki, które najpierw oczaruje wyglądem, a potem podbije kubki smakowe :)


Składniki na tort czarny las

kakaowy biszkopt:
7 jajek
1 szklanka cukru
2/3 szklanki gorzkiego kakao
2/3 szklanki mąki pszennej tortowej

warstwa wiśniowa:
80 dag konfitury wiśniowej
80 dag świeżych wiśni
1/4 szklanki wiśniówki

bita śmietana:
3/4 l zimnej śmietanki kremówki 30%
1/4 szklanki cukru
1/4 szklanki wody
2 łyżki żelatyny

do dekoracji:
okruszki z biszkoptu
garść wiśni lub czereśni z ogonkami
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)

Przygotowanie dania tort czarny las

kakaowy biszkopt:
  • Piekarnik nagrzej do 170 stopni. Dno tortownicy o średnicy 24 cm wyłóż papierem do pieczenia.
  • Mąkę przesiej do miski i wymieszaj z kakao.
  • Oddziel żółtka od białek.
  • Białka ubij na małych obrotach miksera przez 2 minuty, aż powstanie piana. Stopniowo zwiększaj obroty miksera i dodawaj po łyżce cukier. Ubijaj, aż będą sztywne i błyszczące. Nie przerywając ubijania, stopniowo dodawaj żółtka.
  • Do ubitych białek stopniowo dodawaj mąkę wymieszaną z kakao. Delikatnie wmieszaj w masę.
  • Ciasto przelej do formy, wstaw do piekarnika i piecz 35-40 minut (do suchego patyczka). Wyjmij z piekarnika i rzuć na blat z wysokości ok. 20 cm. Odstaw do ostygnięcia.
  • Boki biszkoptu odkrój od formy i wyjmij z formy. Wyłóż na deskę i przekrój na 3 blaty. Ostatni blat z samej góry wyrównaj, krojąc górę. Boki i wierzch blatu przełóż do miseczki i pokrusz.

warstwa wiśniowa:
  • Wiśnie wydryluj. Jeżeli używasz mrożonych owoców, wyjmij je i odstaw do rozmrożenia.
  • Konfiturę wymieszaj z wiśniówką.
  • Podziel na trzy równe części.

bita śmietana:
  • W rondelku zagotuj wodę.
  • Do miseczki wsyp żelatynę i zalej 1/4 szklanki zimnej wody. Odstaw na 10 minut, aby żelatyna wchłonęła część wody.
  • Miseczkę wstaw w rondelek. Cały czas mieszając, podgrzewaj na małym ogniu, aby żelatyna całkowicie się rozpuściła.
  • Zimną śmietankę kremówkę ubij z cukrem na sztywną pianę. Wlej rozpuszczoną żelatynę i zmiksuj do połączenia składników.

ułożenie tortu:
  • Na paterze ułóż pierwszy blat tortu. Posmaruj jedną częścią konfitury z wiśniówką i 1/3 bitej śmietany. Przykryj drugim blatem. Powtórz wykładanie konfitury i bitej śmietany. Przykryj trzecim blatem i wyłóż pozostałą konfiturę z wiśniówką i bitą śmietanę.
  • Wierzch posyp okruszkami i udekoruj świeżymi wiśniami lub czereśniami.
  • Tort wstaw do lodówki na min. 3 godziny.
  • Podawaj na deser na różne okazje lub bez okazji :)




Tort czarny las - etap 1

Tort czarny las jest doskonały pod każdym względem. Smakuje zawsze i sprawdzi się bez względu na okazję czy porę roku :)



Tort czarny las - etap 1

Przepis na tort czarny las jest łatwy i sprawdzony, ale warto zarezerwować sobie na niego trochę więcej czasu. Wybierz ten przepis i upiecz super tort biszkoptowy z wiśniami i bitą śmietaną :)



Tort czarny las - etap 1

Tort czarny las to obłędnie pyszny deser. Po prostu trzeba go upiec i spróbować :)



Tort czarny las - etap 1

Tort czarny las to przepis nie tylko na przepyszny deser. To przepis na świetnie spędzony czas w gronie bliskich i przyjaciół :)




Zdjęcia i pomysł Kamila Dąbrowska-Grec

Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Keks razowy

Ania, Mniammniam.pl
2019-12-02
Przygotowanie 20 minut + pieczenie 45-50 minut
łatwe
Porcje: Forma keksówka o długości 30 cm
Keks razowy

Keks to jedno z ciast, które piecze się na święta Bożego Narodzenia. Ten keks jest jednak trochę inny. To przepis na keks razowy, który jest pyszny, aromatyczny i zdrowy. Przepis na keks razowy powstał z myślą o tych, którzy starają się nie mąki pszennej, są na diecie lub zdrowo się odżywiają. Keks razowy jest przyjemnym słodkim wypiekiem w sam raz na święta Bożego Narodzenia :)

Keks razowy...


Wegański makowiec

Ania, Mniammniam.pl
2019-11-22
Przygotowanie 15 minut + pieczenie 45-50 minut
łatwe
Porcje: Prostokątna forma o wymiarach ok. 33 cm x 23 cm
Wegański makowiec

Makowiec to tradycyjne świąteczne ciasto, które powinno pojawić się na stole w Boże Narodzenie. Ten przepis to pomysł na pyszny słodki wypiek dla osób, które są na diecie wegańskiej. Makowiec wegański to przepyszne roślinne ciasto, które będzie smakować każdemu. To ciasto będzie podbije kubki smakowe wszystkich Twoich gości :)

Wegański makowiec składa się tylko z produktów roślinnych. Nie...


Tort piernikowy

Ania, Mniammniam.pl
2019-11-08
Przygotowanie 90 minut + chłodzenie 2 godziny
łatwe
Porcje: Tortownica o średnicy 21 cm
Tort piernikowy

Tort piernikowy jest przepyszny, efektowny i po prostu doskonały. To super pomysł na deser o smaku piernika w czasie świąt Bożego Narodzenia :)

Tort piernikowy składa się z trzech blatów biszkoptowych z dodatkiem kakao i przyprawy do piernika. Między nimi wygodnie ułożył się aksamitny krem przygotowany na bazie serka mascarpone z dodatkiem masła orzechowego. Tort jest słodki w sam raz....




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.