Torcik truskawkowy

  
1 5 5 6
2004-07-18
30 minut + 60 minut chlodzenie kremu
średniołatwe
Porcje: 8-10
Kuchnia europejska
Torcik truskawkowy

Warstwy ciasta francuskiego przelozone lekkim serowo-truskawkowym kremem. Niezbyt slodki i orzezwiajacy.


Składniki na torcik truskawkowy

Ciasto:
350g ciasta francuskiego
1 bialko
1/4 szklanki cukru
1/2 szklanki zmielonych orzechow laskowych

Krem:
2 szklanki truskawek
225g serka mascarpone
1/3 szklanka cukru
sok z 1/2 cytryny
2 lyzki rumu
zelatyna (na 2 szklanki wody, nie wiem jaka to bedzie ilosc - u mnie jest to okolo 1 lyzki)
2 szklanki smietanki kremowki

Przygotowanie dania torcik truskawkowy

Ciasto podzielic na 3 rowne czesci, rozwalkowac i z kazdej wyciac krazek wielkosci 24 cm. Ulozyc na blasze i piec przez 15 minut w temperaturze 180ºC. W tym czasie bialko ubic na sztywna piane, pod koniec ubijania dodawac stopniowo cukier i ubijac az masa bedzie bardzo sztywna i szklista. Wsypac zmielone orzechy i wymieszac.
Podpieczone blaty lekko przestudzic i posmarowac beza. Wstawic ponownie do piekarnika i piec do lekkiego zrumienienia, okolo 10-15 minut. Calkowicie wystudzic przed przelozeniem.

Krem:
Umyte truskawki zmiksowac w malakserze lub blenderze, dodac mascarpone, cukier, rum i sok z cytryny. Zelatyne przygotowac zgodnie z instrukcja na opakowaniu, dodac do truskawek.
Uibc kremowke na sztywno i delikatnie wymieszac z masa truskawkowa. Wstawic do lodowki az masa lekko stezeje. Przelozyc blaty masa - kladac na kazdy 1/3 kremu. Udekorowac truskawkami.



OSTATNIE DNI, BY MIEĆ JĄ Z AUTOGRAFEM!!!
"Zdrowie z pudełka" KSIĄŻKA z przepisami, które zmieniają ŻYCIE NA LEPSZE!

Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!

👉 Kliknij, by skorzystać z jedynej takiej okazji »»


Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

Tarta serowa z truskawkami

  
9
Autorzy MniamMniam.pl
2015-06-18
90 minut
bardzo łatwe
Porcje: forma o średnicy 28 cm
Tarta serowa z truskawkami

Kruche, cienkie ciasto, pyszne serowe nadzienie o aromacie wanilii. A na tym wszystkim góra soczystych truskawek i gęsty, kremowy jogurt. Czyż to nie wspaniała propozycja na letni podwieczorek?
Tarta jest prosta w przygotowaniu - należy jedynie pamiętać, żeby ciasta zbyt długo nie wyrabiać - dzięki temu będzie rozkosznie kruche. Poza tym nie ma tu nic skomplikowanego :) Każdy, nawet bez...


Ciasto drożdżowe z truskawkami - łyżką mieszane, nie wyrabiane

  
97
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-06-13
120 minut
bardzo łatwe
Porcje: blacha 23 x 33 cm
Ciasto drożdżowe z truskawkami - łyżką mieszane, nie wyrabiane

Ciasto drożdżowe z truskawkami jest wyborne. Nie trzeba go wyrabiać, wystarczy wymieszanie łyżką. Lekko słodkie, zwarte, pełne smaku (nie jest to babka muślinowa przecież). Z kruszonką najlepszą na świecie - bo według przepisu Bajaderki

To typowe, domowe ciasto - idealne bez okazji, do kawy, herbaty, zimnego mleka.


Smoothie z wodą kokosową - najlepszy pomysł na upał

  
9
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-06-11
kilka minut
bardzo łatwe
Porcje: 2 szklanki (500 ml)
Smoothie z wodą kokosową - najlepszy pomysł na upał

Smoothie z wodą kokosową to najlepszy pomysł na upał. Smaczne, zdrowe, kolorowe! Świetnie nawadnia i dodaje energii.


Woda kokosowa zawiera mnóstwo cennych minerałów: potas, magnez, wapń, fosfor, sód. Pełno w niej witamin: C, B1, B2, B3, B5 i B6, które korzystnie wpływają na pracę serca, nerek i układu nerwowego. Przez wielu woda kokosowa jest uważana za najlepszy napój izotoniczny.


Napój...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.
Bataty faszerowane Kaszą na Patelnię bulgur z soczewicą i szpinakiem - lekkie, kolorowe i *fit*

Te ?? http://bit.ly/PRZEPYSZNE-BATATY to po prostu SUPER JEDZENIE. Pyszne, zdrowe, kolorowe, lekkie, pełne witamin i wartościowych składników odżywczych. A takie ŁATWE I SZYBKIE do zrobienia :) Co przecież widać, słychać i czuć ;) Jak uważasz?

Opublikowany przez MniamMniam.pl Piątek, 23 października 2020