Torcik gofrowy z nutellą i bitą śmietaną.
Składniki na ciasto gofrowe można ubić tak jak na naleśniki,dodając mąkę,jajka,śmietankę
lub mleko pasteryzowane,wodę gazowana,trochę soli i cukru na 1 łyżeczkę.Gofrownicę
rozgrzać
i dać trochę tłuszczu roślinnego dla pewności,a następnie ciasto naleśnikowe.Piec 5-7 min.
Wyjąć gofry szczypcami,niech ostygną i wlewać kolejną porcję do gofownicy.Gdy się upieką
gofry,przekładać je średnią warstwą nutelli orzechowej,nieco cieńszą bitej śmietany,tak by
powstała wieżyczka.Na wierzchu nałożyć trochę suszonych owoców lub bakalii i spryskać
sporym kleksem bitej śmietany.
Składniki na torcik gofrowy z nutellą i bitą śmietaną.
3-4 jajka,
1/4 wody mineralnej gazowanej,
1/4 szklanki mleka lub śmietanki lub pół szklanki,
łyżeczka soli,
łyżeczka cukru,
garstka suszonych owoców lub bakalii,
słoiczek nutelli orzechowej,
woreczek śmietany kremówki,
fix "Śnieżka " do bitej śmietany.
STOP!
Przygotowanie dania torcik gofrowy z nutellą i bitą śmietaną.
1.Ubić ciasto na gofry podobnie jak na naleśniki,rozgrzać gofrownicę(kształty gofrów możnazmieniać,dając na dno teflonu dowolną wkładkę),dać trochę tłuszczu roślinnego na wszelki
wypadek,by ciasto nie przywierało.
2.Piec 5-7 min.wyjąć szczypcami i ostudzić na deseczce,a zaraz potem wlewać następną
porcję płynnej masy.
3.Po upieczeniu bądź usmażeniu wszystkich gofrów,ubić śmietana kremówkę na sztywno i
schłodzić 30 min. w lodówce lub zrobić to wcześniej.
4.Przekładać gofry średnią warstwą nutelli i suszonych owoców oraz cienką bitej śmietany,
nakryć kolejnym gofrem itd.Na wierzch wieżyczki-torcika położyć warstewkę nutelli,nałożyć bitą
śmietanę i posypać bakaliami.
Dobry pomysł na podwieczorek.
Crumiri - ciasteczka włoskie ze szprycy
Noooo, ależ mi się przepis trafił! Jestem w siódmym niebie! Wreszcie mam dobry przepis na ciasteczka ze szprycy!
Ile ja się uszarpałam z ciastem, które nie chciało się przecisnąć przez tarcze szprycy! Podejrzewałam, że kolejne szpryce, które prawie że kolekcjonowałam, są do niczego. A tu proszę! Kłopoty jak ręką odjął. Zero trudności.Ile to jednak zależy od dobrego przepisu! Ten pochodzi z...
Czekoladowa Pavlova z wiśniami
Bardzo karnawałowa. Z wierzchu krucha, w środku słodka i ciągnąca. Bardzo przyjemną jest myśl, że my, Słowianie mamy z tym deserem bogów coś wspólnego!
Przez wiele lat beza kojarzyła mi się zupełnie inaczej, ale w tym wydaniu przełamała uprzedzenia i weszła na stałe do mojego repertuaru. Obawiam się, że w najbliższym czasie będę karmić swoje otoczenie wszelkimi możliwymi wariantami torciku...
Ciastko czekoladowe z kubka z mikrofali
Po prostu znalazłam ten przepis w internecie, jak " buszowałam " po blogach kuchennych . Jest on m.in. w blogu " Lubię gotować " czy " Cukiernicze wariacje Charlotte " i w wielu, wielu innych . Ja swój przepis przeliczyłam - dość dowolnie :-) -na 3 osoby i wyszło :-)
Przepis bardzo awaryjny , np. w przypadku niespodziewanych gości lub po prostu chętki na coś słodkiego i...
