Torcik biszkoptowy latte macchiato

  
1 5 5 2
2018-11-14
Biszkopt ok. 35 minut + przygotowanie ok. 45 minut + chłodzenie 30 minut
łatwe
Porcje: Tortownica o średnicy 21 cm
Kuchnia europejska
Torcik biszkoptowy latte macchiato

Torcik biszkoptowy latte macchiato to deser idealny. Ten torcik biszkoptowy jest obłędnie pyszny, a do tego efektowny. Pasuje na każdą okazję. Sprawdzi się na imprezie urodzinowej czy imieninowej. Może być także jednym z deserów w czasie świąt wielkanocnych lub Bożego Narodzenia. Ale tak naprawdę torcik biszkoptowy będzie smakował nawet bez żadnej okazji :)

Torcik składa się z dwóch blatów biszkoptowych. Między nimi skrywają się małe biszkopciki nasączone ponczem kawowym oraz przepyszny maślany krem z waniliową nutą. Jednym słowem - poezja :)

Przepis na torcik biszkoptowy latte macchiato nie jest trudny, ale na jego przygotowanie warto zarezerwować sobie trochę więcej czasu. Pamiętaj, aby postępować zgodnie z tym sprawdzonym przepisem krok po kroku, a Twój torcik biszkoptowy uda się już za pierwszym razem. Składniki nie są wyszukane, więc nie będziesz miała żadnych problemów z ich kupieniem.

Jeżeli planujesz spotkanie z rodziną czy przyjaciółmi, torcik biszkoptowy latte macchiato będzie niezastąpionym deserem. To przepyszny deser, który będzie pięknie prezentował się na stole.

Wybierz ten sprawdzony przepis na torcik biszkoptowy latte macchiato, a goście będą pod wrażeniem Twoich umiejętności cukierniczych. Pochwał na pewno nie będzie końca. Ten torcik biszkoptowy latte macchiato to dzieło sztuki, które najpierw olśni gości, a potem podbije ich kubki smakowe :)


Składniki na torcik biszkoptowy latte macchiato

biszkopt:
12 dag cukru
10 dag mąki
3 jajka
1 płaska łyżka kakao
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka masła do wysmarowania formy

20 okrągłych małych ciasteczek biszkopcików

krem:
20 dag miękkiego masła
40 dag waniliowego serka homogenizowanego
2 szklanki mleka w proszku
3 łyżki cukru pudru

poncz:
100 ml wódki
100 ml wody
50 ml świeżo zaparzonego espresso

do podania 1 łyżka kakao

Przygotowanie dania torcik biszkoptowy latte macchiato

  1. Piekarnik nagrzej do 180 stopni.
  2. Tortownicę o średnicy 21 cm wyłóż papierem do pieczenia. Boki wysmaruj masłem.
  3. Mąkę przesiej do miski. Dodaj kakao i proszek do pieczenia.
  4. Jajka wbij do miski i utrzyj z cukrem na puszystą masę.
  5. Składniki mokre wymieszaj z suchymi na gładkie ciasto.
  6. Ciasto przelej do formy i wstaw do piekarnika. Piecz 20-25 minut do suchego patyczka.
  7. Ciasto wyjmij z piekarnika i odstaw do ostudzenia.
  8. Przygotuj krem. Masło zmiksuj z cukrem na puch. Dodaj serek homogenizowany i mleko w proszku. Miksuj, aż powstanie gładki krem. Wstaw do lodówki na 30 minut.
  9. Przygotuj poncz. Wódkę wymieszaj z wodą o gorącym espresso. Odstaw do ostudzenia.
  10. Ostudzony biszkopt przekrój na dwa równe blaty. Oba blaty nasącz ponczem.
  11. Małe ciasteczka biszkopciki nasącz ponczem.
  12. Na pierwszym blacie równomiernie nałóż krem i przykryj warstwą małych biszkopcików. Na wierzchu ułóż drugi blat.
  13. Nałóż drugą porcję kremu i małych biszkopcików. Posyp kakao. Wstaw do lodówki na 30 minut.
  14. Podawaj na deser :)




Torcik biszkoptowy latte macchiato - etap 1

Torcik biszkoptowy latte macchiato to pomysł na przepyszny deser, który zachwyci wyglądem i smakiem :)



Torcik biszkoptowy latte macchiato - etap 1

Przepis na torcik biszkoptowy latte macchiato nie jest trudny. Postępując według tego sprawdzonego przepisu zrobisz go już za pierwszym razem :)



Torcik biszkoptowy latte macchiato - etap 1

Torcik biszkoptowy latte macchiato to deser uniwersalny, który możesz robić na różne okazje i bez okazji :)




Zdjęcia i pomysł Kamila Dąbrowska-Grec

Zdrowie z pudełka#
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony#
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe#
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa#
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.