Torcik biszkoptowy latte macchiato
Torcik biszkoptowy latte macchiato to deser idealny. Ten torcik biszkoptowy jest obłędnie pyszny, a do tego efektowny. Pasuje na każdą okazję. Sprawdzi się na imprezie urodzinowej czy imieninowej. Może być także jednym z deserów w czasie świąt wielkanocnych lub Bożego Narodzenia. Ale tak naprawdę torcik biszkoptowy będzie smakował nawet bez żadnej okazji :)
Torcik składa się z dwóch blatów biszkoptowych. Między nimi skrywają się małe biszkopciki nasączone ponczem kawowym oraz przepyszny maślany krem z waniliową nutą. Jednym słowem - poezja :)
Przepis na torcik biszkoptowy latte macchiato nie jest trudny, ale na jego przygotowanie warto zarezerwować sobie trochę więcej czasu. Pamiętaj, aby postępować zgodnie z tym sprawdzonym przepisem krok po kroku, a Twój torcik biszkoptowy uda się już za pierwszym razem. Składniki nie są wyszukane, więc nie będziesz miała żadnych problemów z ich kupieniem.
Jeżeli planujesz spotkanie z rodziną czy przyjaciółmi, torcik biszkoptowy latte macchiato będzie niezastąpionym deserem. To przepyszny deser, który będzie pięknie prezentował się na stole.
Wybierz ten sprawdzony przepis na torcik biszkoptowy latte macchiato, a goście będą pod wrażeniem Twoich umiejętności cukierniczych. Pochwał na pewno nie będzie końca. Ten torcik biszkoptowy latte macchiato to dzieło sztuki, które najpierw olśni gości, a potem podbije ich kubki smakowe :)
Składniki na torcik biszkoptowy latte macchiato
12 dag cukru
10 dag mąki
3 jajka
1 płaska łyżka kakao
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka masła do wysmarowania formy
20 okrągłych małych ciasteczek biszkopcików
krem:
20 dag miękkiego masła
40 dag waniliowego serka homogenizowanego
2 szklanki mleka w proszku
3 łyżki cukru pudru
poncz:
100 ml wódki
100 ml wody
50 ml świeżo zaparzonego espresso
do podania 1 łyżka kakao
STOP!
Przygotowanie dania torcik biszkoptowy latte macchiato
- Piekarnik nagrzej do 180 stopni.
- Tortownicę o średnicy 21 cm wyłóż papierem do pieczenia. Boki wysmaruj masłem.
- Mąkę przesiej do miski. Dodaj kakao i proszek do pieczenia.
- Jajka wbij do miski i utrzyj z cukrem na puszystą masę.
- Składniki mokre wymieszaj z suchymi na gładkie ciasto.
- Ciasto przelej do formy i wstaw do piekarnika. Piecz 20-25 minut do suchego patyczka.
- Ciasto wyjmij z piekarnika i odstaw do ostudzenia.
- Przygotuj krem. Masło zmiksuj z cukrem na puch. Dodaj serek homogenizowany i mleko w proszku. Miksuj, aż powstanie gładki krem. Wstaw do lodówki na 30 minut.
- Przygotuj poncz. Wódkę wymieszaj z wodą o gorącym espresso. Odstaw do ostudzenia.
- Ostudzony biszkopt przekrój na dwa równe blaty. Oba blaty nasącz ponczem.
- Małe ciasteczka biszkopciki nasącz ponczem.
- Na pierwszym blacie równomiernie nałóż krem i przykryj warstwą małych biszkopcików. Na wierzchu ułóż drugi blat.
- Nałóż drugą porcję kremu i małych biszkopcików. Posyp kakao. Wstaw do lodówki na 30 minut.
- Podawaj na deser :)
Torcik biszkoptowy latte macchiato to pomysł na przepyszny deser, który zachwyci wyglądem i smakiem :) 
Przepis na torcik biszkoptowy latte macchiato nie jest trudny. Postępując według tego sprawdzonego przepisu zrobisz go już za pierwszym razem :) 
Torcik biszkoptowy latte macchiato to deser uniwersalny, który możesz robić na różne okazje i bez okazji :) |
Zdjęcia i pomysł Kamila Dąbrowska-Grec
Szybka babka dwukolorowa
Czy wiesz, że tradycja wypiekania babek w Polsce sięga XVII wieku? Właśnie wtedy w naszym kraju pojawiły się pierwsze przepisy na babki :)
Babka to przepyszne ciasto, które sprawdzi się na wiele okazji. Dobra babka powinna znaleźć się na świątecznym stole wielkanocnym czy bożonarodzeniowym. Babkę można upiec na imprezę urodzinową czy imieninową. To także pomysł na super deser po rodzinnym...
Babka mocno orzechowa z kawałkami czekolady
Czy wiesz jak upiec babkę? Jeżeli nie, ten przepis będzie dla Ciebie idealny. Dzięki niemu nauczysz się piec babkę perfekcyjną. A jeżeli w babkach jesteś na poziomie zaawansowanym, ten przepis na pewno Ci się spodoba :)
Babka mocno orzechowa z kawałkami czekolady to przepyszne ciasto, które sprawdzi się na wiele różnych okazji. Taka przepyszna domowa babka orzechowa będzie doskonała w...
Rogale marcińskie (rogale świętomarcińskie)
Rogale marcińskie to przepyszny i obłędnie słodki wypiek, którego ojczyzną jest Poznań. W stolicy Wielkopolski wypieka się te rogale już od ponad 150 lat. Według miejskiej legendy ks. Jan Lewicki, proboszcz parafii św. Marcina, zaapelował do wiernych, aby zrobili coś dla biednych. Jedna z poznańskich cukierni postanowiła odpowiedzieć na apel i zaczęła wypiekać rogale, które rozdawano ubogim...
