Torcik bananowo-kokosowy
Gdyby tak smakował grzech, to mogłabym grzeszyć codziennie;)
Składniki na torcik bananowo-kokosowy
1,5 szklanki mąki,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
3/4 szklanki cukru,
1 cukier waniliowy,
0,5 litra śmietany kremówki,
0,5 szklanki cukru pudru,
2 banany,
krem czekoladowy(np. Nutella),
duże (200g) opakowanie wiórków kokosowych,
3 łyżki masła lub margaryny
Przygotowanie dania torcik bananowo-kokosowy
1) Jednego banana zmiksować lub rozgnieść widelcem. Dodać jajka, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, cukier, trzy łyżki śmietany i masło. Dokładnie wymieszać.2) Małą tortownicę wysmarować tłuszczem, wlać ciasto. Piec w nagrzanym do temp. 180 stopni piekarniku około 45 minut- na złotu kolor. Ostudzić. Wystudzone ciasto trzykrotnie przekroić.
3) Śmietanę ubić, dodać cukier puder. Podzielić na trzy części, do jednej dodać 3 łyżki wiórków kokosowych. Banana pokroić w cienkie plasterki.
4) Pierwszy płat ciasta posmarować cienka warstwa bitej śmietany i ułozyc na niej pokrojonego w plasterki banana. Przykryć drugim płatem ciasta. Posmarować kremem czekoladowym, przykryć trzecim płatem ciasta. Ten posmarować śmietana wymieszaną z wiórkami kokosowymi, po czy przykryc ostatnim płatem ciasta. Lekko docisnąć. Całość pokryć pozostałą śmietaną i oprószyć resztą wiórków kokosowych. Wiórki mozna też zmieszać ze startą czekoladą.
Panforte
Przepis na Panforte Panforte!- brzmi intrygująco. A to jest pyszne czekoladowe ciasto, z dużą ilością bakalii. Zrobienie ciasta czekoladowego to nie jest prosta sprawa. Nie tym razem. Z tym przepisem na Panforte zrobisz to szybko i bez wysiłku. A ciasto jakie otrzymasz, esencjonalne, pachnące i mocno czekoladowe, oczaruje Twoje podniebienie. Przepis na Panforte to przepis na ciasto...
Dresden Stollen - niemiecka strucla bożonarodzeniowa z marcepanem
Dresden Stollen, czyli niemiecka strucla bożonarodzeniowa z marcepanem. jest wyjątkowo bogata w orzechy, rodzynki, kandyzowane owoce, a także skórki cytrusów. Smak dopełniają także przyprawy: cynamon, goździki, kardamon i gałka muszkatołowa. Ciasto układa się w specyficznym kształcie: ma symbolizować Boże Dziecię, które owinięte jest w pieluszkę. Tradycyjnie pieczono go w okresie adwentu i...
Miękkie pierniczki
Kto ma ochotę na pierniczki, ale przeraza go myśl o zagniataniu ciasta, wałkowaniu, wycinaniu i czekaniu aż się pierniczki zmiłują i zmiękną, zapraszam do upieczenia pierniczków według bardzo starego, ale łatwego przepisu. Ciasto, jak na prawdziwe ciasto piernikowe przystało, nie zawiera cukru. Pierniczki są miękkie „od urodzenia”. Mogą być długo przechowywane w szczelnej puszce. ...
