Tilapia na marchewce
Składniki na tilapia na marchewce
1 jajko
1 łyżeczka mleka
bułka tarta
olej
sól
pieprz
duża marchewka lub dwie małe
troszku cukru
Przygotowanie dania tilapia na marchewce
...
Rybka:Jajko rozbełtać dokładnie z mlekiem i dodać sól oraz pieprz. Suche filety zanurzamy w rozbełtanym jajku, następnie w bułce tartej. Rozgrzewamy olej na patelni i smażymy rybki. Smażymy na wolnym ogniu z obu stron na złoty kolor.Jeśli filety mamy mrożone to najlepiej wyciągnąć je na noc by dobrze się rozmroziły i osuszamy ręcznikiem by pozbyć się jak najwięcej wody.
Blanszowana marchewka:
Marchewkę obieramy i kroimy w bardzo cienkie słupki.Do gotującej się wody wrzucamy marchewkę( jeśli nie jest to młodziutka marchewka dobrze dodać troszku cukru) i gotujemy około 2-3 minuty, następnie odcedzamy i wrzucamy do miski z bardzo zimną wodą, żeby zahamować proces gotowania.
Na talerz wykładamy marchewkę a na nią układamy tilapię,podajemy z ziemniaczkami.
Klopsiki/pulpeciki wieprzowe lub drobiowe z cieciorka w delikatnym sosie pieczarkowym - zdrowsza alternatywa znanej potrawy
Ostatnio zakochałam się w cieciorce która sama w sobie nie jest może tak smaczna jak pęcak, który zresztą uwielbiam, czy kasza gryczana ale jej wartości odżywczych nie można nie docenić zwłaszcza gdy staramy się zdrowo i dietetycznie odżywiać nasze pociechy ;) O właściwościach cieciorki możecie przeczytać tutaj -- http://www.nazdrowiesposob.com/cieciorka / a kupicie ja w każdym sklepie ze...
Zapiekanka z cukinii "na bogato"
Możesz zrobić tę zapiekankę dokładnie według przepisu. Ale... nie musisz :)
Możesz do niej dodać to, na co masz ochotę. A ja nie wiem, na co masz ochotę :) Może gdybym założył różową koszulę, jak pewien znany wróż... :) Może na kawałki podsmażonego boczku lub dobrej kiełbasy? A może na kawałki suszonych pomidorów? Paski gotowanej szynki? Albo inny zestaw ziół? Naprawdę nie wiem ;)
grzyby gołąbki faszerowane cieciorką i mięsem, zapiekane pod pleśniowym serem
Jeśli zbieracie grzyby i nie wiecie co zrobić z gołąbkami których jest zazwyczaj pełno, w lesie zbieramy je – bo są – i zwykle nie wiedząc co z nimi począć solimy je lub obtaczamy bułą tartą i lądują one w piekarniku lub na patelni. Mam dla was smaczna alternatywę – gołąbki faszerowane cieciorką i mięsem, zapiekane pod pleśniowym serem… Cieciorka jest bardzo wartościowym jedzeniem (o jej...
