Temaki-zushi z warzywami
1970-01-01
20 minut
łatwe
Porcje: 6
Temaki-zushi z warzywami to danie, które pozwoli Ci zachwycić swoich bliskich i gości, gdy postanowisz zamienić własne mieszkanie i kuchnię, na kawałek azjatyckiej ziemi. Kuchnia z tamtego regionu to istne szaleństwo smaków i aromatów. Warto sprawdzić się na tej płaszczyźnie!
Składniki na temaki-zushi z warzywami
2 szklanki ryżu shari
10 płatów wodorostów nori (przekrojonych na pół)
pół cukinii
1 marchew
1 ogórek
pęczek szczypiorku
pasta wasabi
sos sojowy
10 płatów wodorostów nori (przekrojonych na pół)
pół cukinii
1 marchew
1 ogórek
pęczek szczypiorku
pasta wasabi
sos sojowy
Przygotowanie dania temaki-zushi z warzywami
Cukinię myję, marchew i ogórka obieram i wszystkie warzywa kroję w wąskie paski długości ok. 5 cm. Na długość ok. 6 cm przycinam szczypiorek.Płat podgrzanych i przekrojonych na pół wodorostów układam na dłoni. Na środku kładę porcję ryżu, a na nim niewielką ilość wasabi. Dodaję paski warzyw i wąsy szczypiorku i całość zawijam w rożek. Czynności powtarzam z wszystkimi płatami nori.
Sushi układam na drewnianej tacy.
Podaję z miseczkami wypełnionymi sosem sojowym
