» Przepisy » Przepisy według głównych składników » Groch » Tawkanica z grochem

Tawkanica z grochem


  
1 5 5 1
2013-01-26
około 1 godz
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Tawkanica z grochem

Przepis pochodzi z książki Kuchnia Polska Regionalna .


Składniki na tawkanica z grochem

1 kg ziemniaków

0,5 kg grochu

25 dag słoniny

6 dkg cebuli

pieprz, sól do smaku

Przygotowanie dania tawkanica z grochem

...


Ziemniaki obrać,dodać drobno pokrojoną cebulę,wsypać soli i pieprzu-ugotować.
Gdy ziemniaki są miękkie,odcedzić i utłuc tłuczkiem.
Oddzielnie ugotować groch,odcedzić i również utłuc tłuczkiem.
Groch wrzucić do garnka z ziemniakami.
Słoninę pokroić w drobną kostkę,usmażyć na złoty kolor i wrzucić do ziemniaków.
To samo zrobić z cebulą,pokroić,usmażyć i dodać do garnka z ziemniakami i grochem,dokładnie wymieszać,doprawić do smaku solą i pieprzem.
Łyżką kłaść masę na patelnię i smażyć aż się zrumieni.

Można zrobić tawkanicę bez grochu:

Samą tawkanicę bez dodatków robimy tylko z ziemniaków i cebuli.
Obieramy ziemniaki,dodajemy pokrojoną cebulę,zalewamy wodą ,solimy i gotujemy do miękkości.Odcedzamy i tłuczemy.
Przesmażamy słoninę i oddzielnie drugą cebulę,mieszamy z ziemniakami i smażymy na patelni.


Moja dzisiejsza nie była smażona na patelni,bo zostawiłam ją jako dodatek do zupy. (dałam 8 ziemniaków,2 cebule,szklankę ugotowanego grochu i plaster słoniny) Bardzo smaczna jest z dodatkiem ciecierzycy.
❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.

Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Kapuśniak tradycyjny

Kapuśniak tradycyjny

Kapuśniak to jeden ze specjałów tradycyjnej kuchni polskiej. Ta zupa kojarzy się głównie z recepturami góralskimi, ale jest popularna właściwie w całej Polsce. I nie tylko, bo swoją wersję kapuśniaka mają także Słowacy i Ukraińcy. Ale tylko polski kapuśniak przygotowany według tradycyjnego przepisu jest najlepszy :)

W książkach kucharskich i internecie można znaleźć mnóstwo przepisów na...


Tradycyjna zupa ogórkowa

Tradycyjna zupa ogórkowa

Co jest sekretem zupy ogórkowej przygotowanej według tradycyjnego przepisu? To pyszne ogórki kiszone podsmażone na maśle :) Zupa ogórkowa nabiera wtedy niesamowitego smaku i super aromatu.

Przepisów na zupy ogórkowe tradycyjne są tysiące. Ten sprawdzony przepis na ogórkową tradycyjną właśnie dołączył do grona różnych propozycji na ten rodzaj zup. Ogórkową lubimy, a od czasu do czasu warto...


Pomidorowa błyskawiczna - w kilkanaście minut!

Pomidorowa błyskawiczna - w kilkanaście minut!

Ilu jest kucharzy, tyle przepisów na zupę pomidorową. Ten przepis jest trochę inny niż te wszystkie tradycyjne, bo tę zupę pomidorową przygotujesz błyskawicznie :)

To świetny przepis na pyszną pomidorówkę, którą ugotujesz w 20 minut. Tak, taka pomidorowa błyskawiczna jest możliwa. Bo szybkie wcale nie oznacza, że niezdrowe czy niedobre. Wystarczy, że będziesz postępować według tego...




Tawkanica z grochem - komentarze

hanialk
hanialk
22.07.2014 12:06
przepis z Polskiej kuchni.. a kolejny jakiego nie znam : szkoda , że już się w większości domów tak tradycyjnie nie gotuje... ja staram się , żeby moja córeczka poznawała takie "stare" smaki
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.