»
Przepisy »
Ryby »
Ryby w occie »
TATAR Z ŁOSOSIA
2005-07-12
30 min
średniołatwe
Porcje: na 6 osób
Składniki na tatar z łososia
• 200g filetu z surowego łososia norweskiego
• 200g filetu z łososia wędzonego
• 4 szt. szlotek
• 10g kaparów
• 50ml czystej wódki
• 1/2 pęczka kopru do dekoracji
• sok z połowy cytryny
• sól, pieprz
• 4 łyżki oliwy z oliwek
• 200g filetu z łososia wędzonego
• 4 szt. szlotek
• 10g kaparów
• 50ml czystej wódki
• 1/2 pęczka kopru do dekoracji
• sok z połowy cytryny
• sól, pieprz
• 4 łyżki oliwy z oliwek
Przygotowanie dania tatar z łososia
...
1. Filety z łososia posiekać w drobną kostkę.2. Sos: posiekane szalotki, kapary, wódkę, sok z cytryny i oliwę mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem.
3. Sosem zalewamy posiekanego łososia i dokładnie wymieszać. Wstawić do lodówki na około pół godziny.
4. Tak przygotowanego tatara podajemy z siekanym koprem i na przykład grzankami z białego pieczywa.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
