»
Przepisy »
Ryby »
Ryby w occie »
Tatar z łososia
20 minut + chłodzenie
bardzo łatwe
Porcje: 2
Przez żołądek do serca...
Z tym daniem trafisz na pewno.
Składniki na tatar z łososia
4 plastry wędzonego łososia
1/4 łyżeczki pieprzu
1/4 pęczka szczypiorku lub koperku
1/2 cebuli
skórka z połowy cytryny
1 łyżeczka soku z cytryny
4 łyżki kwaśnej śmietany
1/4 łyżeczki pieprzu
1/4 pęczka szczypiorku lub koperku
1/2 cebuli
skórka z połowy cytryny
1 łyżeczka soku z cytryny
4 łyżki kwaśnej śmietany
Przygotowanie dania tatar z łososia
...
Łososia, szczypiorek (koperek) i cebulę posiekać, doprawić pieprzem i sokiem z cytryny. Wymieszać i schłodzić w lodówce przez godzinę.Śmietanę wymieszać ze skórką cytrynową i też schlodzić.
Przed podaniem, na talerzach ułożyć wieniec z łososia a środek wypełnić śmietaną.
Podawać z bagietką.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Tatar z łososia - komentarze
eboloczko
1.11.2008 08:30
Etam, co to za tatar bez surowego łososia. Ja wolę mieszankę takiego i wędzonego w proporcjach 1:1. Podaję go z cebulką i ogórkiem kiszonym jak tatar z wołowiny. Dodaję też żółtko, żeby mięso było kleiste i nie rozpadało się.
Dobrusia
30.12.2007 15:05
Przepis świetny. Jak chcecie ,aby na stole to danie wyglądało tak jak smakuje , podajcie je w połówkach wydrążonych cytryn
bajaderka
11.06.2003 16:59
podalam ten tatar jako jedna z przystawek - zniknal ze stolu jako pierwszy :-) Bardzo smakowite danko, nie moglam sie tylko zdecydowac czy uzyc szczypiorku czy koperku wiec uzylam obu :-) Dziekuje za pyszny przepis!