Tartaletki z papryką i serem pleśniowym

1 5 5
2012-11-30
45
łatwe
Porcje: 6
Kuchnia europejska
Tartaletki z papryką i serem pleśniowym

Na kruchym cieście


Składniki na tartaletki z papryką i serem pleśniowym

składniki na kruche ciasto na 6 foremek o średnicy około 9 cm
- 250 g mąki pszennej
- 150 g masła (zimnego!)
- szczypta soli
- 2 łyżki zimnej wody

Farsz
- 2 papryki
- 2 jaja
- 100ml śmietanki kremówki
- 60g sera pleśniowego typu Camembert (połowa okrągłego serka)
- gałka muszkatołowa
- zioła prowansalskie


Klik! Jesz i... CHUDNIESZ!
Teraz to jest proste i skuteczne!

Przygotowanie dania tartaletki z papryką i serem pleśniowym

Mąkę przesiać do miski, dodać doń masło i posiekać je nożem na drobne kawałeczki, dodać sól oraz wodę i zagniatać energicznie aż do uzyskania jednolitej masy. Ciastem wylepić foremki, po-nakłuwać widelcem i odłożyć do lodówki na jakieś 20 minut. W tym czasie włączyć piekarnik do nagrzania do 180°C i przygotować farsz.

Paprykę pokroić w drobne paski (2cm x0,3cm). Jajka rozmieszać widelcem ze śmietaną, zetrzeć do tej masy szczyptę gałki muszkatołowej.

Tartaletki włożyć do piekarnika na jakieś 10.
Po tym czasie wyjąć i szybko wyłożyć na nie paprykę, ser pleśniowy „pokruszony” w rękach w drobne kawałki i całość polewać masą jajeczną. Na koniec posypać ziołami.

Piec 20 minut w temperaturze 180°C.

Chcesz schudnąć?
Tutaj (kliknij) jest SKUTECZNY sposób bez wyrzeczeń.


Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     19.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
19.99 zł


 

Zupa minestrone

  
2
MrMrsSandman
2012-11-21
60
łatwe
Porcje: 10
Zupa minestrone

Minestrone to zupa marzenie, nie ma określonego przepisu, wszystko do niej pasuje i
doskonale wpisuje się w założenie sezonowego gotowania. Kukurydza? Ok. Szpinak? Może
być. Kalafior? Jak najbardziej. Pory? Czemu nie? Gotujemy ją, gdy chcemy zrobić porządek z
zalegającymi w lodówce wiejskimi warzywami od mamy czy babci. Możecie użyć
wszystkiego, choć warto pamiętać, że smażony na...


Duńska zupa z porów

  
6
hercik17
2012-11-08
10
bardzo łatwe
Porcje: 3
Duńska zupa z porów

Już starożytni Egipcjanie i Rzymianie
doceniali wyrafinowany smak i
właściwości lecznicze
pora. Por przez długie wieki był
traktowany jako pokarm dla ubogich.
Dopiero na początku
XX w. trafił do wykwintnej kuchni
francuskiej i zyskał szerokie grono
wielbicieli. W polskiej
kuchni warzywo to jest traktowane
jako przyprawa, a nie samodzielna
jarzyna.Zupa jest


Boeuf Bourguignon Julii Child

  
2
MrMrsSandman
2012-10-24
3.5 h
średniołatwe
Porcje: 8
Boeuf Bourguignon Julii Child

Nikt nie potrafi odpowiedzieć na pytanie, jak to się zaczęło, jednak jesień niezmiennie
kojarzy nam się z Francją. Październik na ulicach Paryża, gorące kasztany, pożółkłe liście na
wybrukowanych uliczkach, wieża Eiffela jako element jesiennego pejzażu… W październiku
odbywamy więc krótkie podróże do Francji, przechadzamy się wąskimi uliczkami, muskamy
palcami mijane latarnie, chowamy...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.