»
Przepisy »
Chleb »
Wypieki słone »
Tarta z wędzonym kurczakiem
2011-02-05
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Tak jak lubię - szybko i wyjątkowo smacznie :)
Składniki na tarta z wędzonym kurczakiem
Opakowanie gotowego ciasta francuskiego
Jedna wędzona pierś kurczaka
1 mała cebulka
Kilka suszonych pomidorów
Kilkanaście oliwek (czarnych lub zielonych)
100 gr sera z niebieską pleśnią (Lazur doskonale się
sprawdza)
2 jajka
200 ml śmietanki
pieprz
Jedna wędzona pierś kurczaka
1 mała cebulka
Kilka suszonych pomidorów
Kilkanaście oliwek (czarnych lub zielonych)
100 gr sera z niebieską pleśnią (Lazur doskonale się
sprawdza)
2 jajka
200 ml śmietanki
pieprz
Przygotowanie dania tarta z wędzonym kurczakiem
...
Ciastem francuskim wyłożyć formę do tarty (ale równiedobrze niską foremkę lub naczynie żaroodporne - tak, aby
powstał rant wysokości ok 2 cm).
Ciasto wyłożyć papierem do pieczenia, obciążyć (np.
fasolą) i podpiec 10 min. W tym czasie na patelni zeszklić
na łyżce oliwy cebulkę, dodać poszarpanego na kawałki
kurczaka, pokrojone niezbyt drobno pomidory i oliwki -
przesmażyć wszystko krótko. Na podpieczone cisto
wyłożyć "farsz" i zalać śmietanką roztrzepaną z jajkami.
Wszystko posypać pieprzem (nie solić!!!!!!) i pokruszonym
serem pleśniowym. Zapiekać ok 20 min w 200 st.
Podawać odrobinkę przestudzone.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
