tarta z truskawkami
2
2008-05-31
godzinka i trochę
łatwe
Porcje: 8
Klasyczny kruchy placek, z masą budyniową obłożony owocami
Składniki na tarta z truskawkami
Ciasto kruche:200 g mąki, 70 g masła zimnego, 80 g miałkiego cukru, jajko, szczypta soli,
krem: budyń waniliowy, 1łyzka mąki, 3 łyżki cukru, poł litra mleka.
Około 700g truskawek, galaretka truskawkowa
krem: budyń waniliowy, 1łyzka mąki, 3 łyżki cukru, poł litra mleka.
Około 700g truskawek, galaretka truskawkowa
Przygotowanie dania tarta z truskawkami
...
Do miski przesiać mąkę , sól, cukier, dodać pokrojone w kosteczkę masło, rozbełtane jajko. Wszystko zagnieść szybko , przełożyć na stół , zagnieść w kulę, ochłodzić 30 minut.Mąkę wymieszać z budyniem, rozprowadzić w 3/4 szkl. mleka, reszte mleka zagotować z cukrem, ugotować krem- ostudzić.
Wyłożyc kruche ciasto i rozwałkować placek na wielkości formy do tartej 28 cm. wylepić nim formę, Piec ok. 15 min w 200 st C. po wystudzeniu rozsmarować krem na kruchym. przecinać umyte truskawki na pół, i układać na kremie. W 1 szklance wody rozpuścić galaretkę, tężejącą posmarować owoce.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
tarta z truskawkami - komentarze
trini
5.06.2008 16:44
zaraz zabieram się za nią, ciasto już się chłodzi :)
mawe13
1.06.2008 08:32
O tej porze roku to moje dyżurne ciasto-znika błyskawicznie:)
