Tarta z różnościami.
1
2003-03-17
godzina
bardzo łatwe
Porcje: 4
W zasadzie można dodać do niej wszystko, co lubimy i co oczywiście do siebie pasuje.
Składniki na tarta z różnościami.
Ciasto:
1 1/2 szklanki mąki
1/2 kostki masła
żółtko
2-3 łyżki śmietany
szczypta soli
łyżeczka ziół prowansalskich
Nadzienie:
czerwona papryka
2 cebule
10 plasterków szynki
3 łyżki oliwy
szklanka startego żółtego sera
1/2 szklanki śmietany
3 jajka
sól, pieprz
szczypta ostrej papryki
2 łyżeczki ziół prowansalskich
1 1/2 szklanki mąki
1/2 kostki masła
żółtko
2-3 łyżki śmietany
szczypta soli
łyżeczka ziół prowansalskich
Nadzienie:
czerwona papryka
2 cebule
10 plasterków szynki
3 łyżki oliwy
szklanka startego żółtego sera
1/2 szklanki śmietany
3 jajka
sól, pieprz
szczypta ostrej papryki
2 łyżeczki ziół prowansalskich
Przygotowanie dania tarta z różnościami.
...
Masło posiekać z mąką, dodać żółtko, śmietanę, sól i zioła. Szybko zagnieść ciasto, uformować kulę i włożyć do zamrażalnika na pół godziny.Cebulę i paprykę pokroić w niedużą kostkę, poddusić na oliwie. Dodać pokrojoną w paseczki szynkę, podsmażyć. Wystudzić.
Jajka dobrze wymieszać ze śmietaną, dodać wszystkie przyprawy oraz żółty ser.
Ciastem wylepić formę do tarty (łącznie z brzegami - ok 2 cm), ponakłuwać widelcem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i podpiec 10-15 minut.
Wyjąć i na ciasto wyłożyć nadzienie, polać masą serowo-jajeczną.
Posypać ziołami.
Zapiekać około 40 minut.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Tarta z różnościami. - komentarze
fruxi
8.02.2009 17:41
To bedę pierwsza z opinią :) . Rodzince smakowało przepis naprawde bardzo fajny. Tylko jak dla mnie za mało doprawione ciasto . Dziękuję za bardzo dobry przepis ta tarta napewno będzie czesto gościć na naszym stole
