»
Przepisy »
Kuchnia polska »
Tarta z orzechami
2012-10-12
125 minut
średniołatwe
Porcje: 6
Żurawinowy raj.
Składniki na tarta z orzechami
30 dag fileta z piersi indyka
1 cebula
20 dag żurawiny
20 dag sera pleśniowego
250 ml śmietany kremówki
2 jajka
sól
pieprz
tymianek suszony
2 łyżki włoskich orzechów
2 łyżki oleju
1 cebula
20 dag żurawiny
20 dag sera pleśniowego
250 ml śmietany kremówki
2 jajka
sól
pieprz
tymianek suszony
2 łyżki włoskich orzechów
2 łyżki oleju
Przygotowanie dania tarta z orzechami
...
1.Mąkę przesiać,dołóż pokrojone na kawałki masło,posól.Skłądniki posiekaj nozem,wbij jajko.Wlej wodę i zagnieć kruche ciasto.Uformuj kulę,zawiń w folię i włóż do lodówki na około 30 minut.2.Indyka pokrój w kostkę.Cebulę obierz,posiekaj.Ser pokrusz.Forme to tarty wyłóż pergaminem i wylep schłodzonym ciastem.Piecz około 112 minut w temperaturze 200 stopni C.
3.Zeszklij cebulę,dołóż mięso.Smaż razem na rumiano.Przypraw i wymieszaj z żurawiną.farsz rozłóż na podpieczonym spodzie,posyp orzechami.Śmietanę wymieszaj z jajkami i pokruszonym serem pleśniowym.Polej wierzch tarty.Ponownie wstaw do piekarnika i piecz około 25-30 minut.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
