Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Tarta z masą toffi i orzechami.

1 5 5
2011-09-25
1 godz.
bardzo łatwe
Porcje: 6-8
Kuchnia europejska

Tarta z masą toffi i orzechami.

Składniki na kruche ciasto dać na stolnicę,wyrabiać i zagnieść w kulę.Wsadzić w woreczku
foliowym do lodówki na pół godziny.Orzechy rozłupać i posiekać.Ciasto rozwałkow-
-ać i wyłożyć na wysmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką tartą blachę,zalepiając brzegi
ciasta na ściankach blachy.Rozgrzać piekarnik do 200 st.C.Ciasto piec z 25-30 min.Po upiecz-
-eniu nałożyć łyżkami gotową masę toffi czy krówkową na wierzch ciasta,posypać orzechami.


Składniki na tarta z masą toffi i orzechami.

180 g.mąki pszennej krupczatki,
3-4 żółtka,
200 g.masła,
łyżeczka proszku do pieczenia,
1/2 szklanki śmietanki 12% lub gęstej śmietany,
szklanka cukru,
tłuszcz do blachy,
bułka tarta do wysypania lub manna,
puszka gotowej masy toffi lub krówkowej,
35 g.orzechów siekanych dowolnych,np.laskowych,
piana z białek(niekoniecznie).
Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»

Przygotowanie dania tarta z masą toffi i orzechami.

1.Mąkę przesiać wraz proszkiem do pieczenia na stolnicę,dać niecałą kostkę masła,resztę
zostawić do wysmarowania blachy.Długim ostrym nożem posiekać masło z mąką na
wiórki,zsunąć na stosik,zrobić wgłębienie,wbić żółtka oddzielone od białek,dodać cukier,pół
szklanki śmietanki lub gęstej śmietany.
2.Wyrabiać rękoma,dodać nieco więcej śmietany w razie potrzeby,podsypać mąką po spód
i zagnieść w kulę,wsadzić do worka foliowego i schłodzić w lodówce na pół godziny.
3.Orzechy rozłupać i posiekać niezbyt drobno,piekarnik nagrzać do temp.200 st.C,a ciasto roz-
-wałkować na stolnicy,przełożyć do formy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą lub
kaszą manną,zalepiając brzegi ciasta na ściankach formy.
4.Wstawić formę z ciastem do piekarnika i piec do 30 min.Po wyjęciu wystudzić i wyłożyć łyżką
gotową masę toffi czy krówkową z puszki,wygładzając łyżką wierzch,posypać przy brzegach
ciasta dookoła siekanymi orzechami i również na środku tworząc jakiś kształt,np.serce.Potem
kroić i podawać tartą na talerzykach deserowych.



Jeśli chce się jakiś dodatek do ciasta,można ubić pianę z białek na sztywno i wylać na uprzednio wyłożoną na ciasto masę krówkową z orzechami i zapiekać z 5-10 min.nie otwierając przy tym piekarnika,by piana nie opadła.Po upływie czasu wyłączyć piekarnik i wyjąć blachę z ciastem.

Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Crumiri - ciasteczka włoskie ze szprycy

Jotka
2011-03-02
ok. 2 h
łatwe
Porcje: dość sporo:)
Crumiri - ciasteczka włoskie ze szprycy

Noooo, ależ mi się przepis trafił! Jestem w siódmym niebie! Wreszcie mam dobry przepis na ciasteczka ze szprycy!
Ile ja się uszarpałam z ciastem, które nie chciało się przecisnąć przez tarcze szprycy! Podejrzewałam, że kolejne szpryce, które prawie że kolekcjonowałam, są do niczego. A tu proszę! Kłopoty jak ręką odjął. Zero trudności.Ile to jednak zależy od dobrego przepisu! Ten pochodzi z...


Monastyrska izba

  
3
Krystyna9
2010-02-12
ponad 6 godzin, w oczekiwaniu na śmietanę
średniołatwe
Porcje: zależy jak grube plasterki będziemy kroili
Monastyrska izba

pod taką właśnie nazwą, najczęściej spotykam to ciasto (tam mówią tort) na rosyjskich forach i blogach. Przepisów na nie jest całe zatrzęsienie. Tak samo jak i nazw : "Шалаш", "Вишня в сотах", "Поленница", "Вишнёвый сад", "Соты", "Крыша", "Вишневая горка", "Девичий монастырь", "Дрова под снегом". Podstawa to: ciasto kruche (choć i z krucho-miodowym też się spotkałam), wiśnie (z soku, świeże...


PĄCZKI PANI RÓŻY

  
1
Evaya
2009-11-30
2,5 godziny
średniołatwe
Porcje: dużo
PĄCZKI PANI RÓŻY

Jak byłam młodą dziewczyną tymi pączkami raczyła nas w pracy zawsze w Tłusty Czwartek najstarsza wówczas z pracownic - pani Ziuta, która tak naprawdę miała na imię Róża. Do dziś nie wiem czemu mówiłyśmy na nią Ziuta. Może imię Róża nie pasowało wówczas do siermiężnej komunistycznej rzeczywistości. Wtedy pierwszy raz jadłam pączki lukrowane i zdobione skórką pomarańczową. Dziś to brzmi...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.