Tarta z marcepanem i grapefruitem.
Na gorące letnie dni polecam orzeźwiającą i niezwyczajną, bardzo
oryginalną tartę.
Ten arcyciekawy przepis dla smakoszy grapefruitów i marcepana
przeczytałem
http://addiopomidory.blogspot.com/2013/05/krrrucha-tarta-marcepanowa-
z-grejfrutem.html
i wprowadziłem w czyn, za co moje kubki smakowe są mi bardzo
wdzięczne. Jadłem bez opamiętania...i nie tylko ja.
Składniki na tarta z marcepanem i grapefruitem.
235g mąki pszennej
5 g mąki krupczatki
85g cukru pudru
125g masła
1 jajko
4 łyżki soku z grapefruita
Warstwa marcepanowa.
300g marcepana do ciasta
1 jajko
2 białka
Teraz to jest proste i skuteczne!
Przygotowanie dania tarta z marcepanem i grapefruitem.
2-3 grapefruity dokładnie obrać ,pokroić na kawałki ,nie za duże i nieza małe ,takie , żeby mieściły się w buzi .Kawałki umieścić na sicie i
wstawić do lodówki na dobę. Soku ,który ścieknie nie wypijamy
,wykorzystamy go do ciasta.
Spód.
Wszystkie składniki na kruchy spód szybko zagniatamy ,wylepiamy dno
foremki ,u mnie tortownica 24cm i wstawiamy do zamrażalnika na 35 min.
Pieczemy 15 min. w temp.180 C. bez nawiewu i 2-3 min z nawiewem.
Ciasto studzimy .Układamy cząstki grapefruita ściśle na całym cieście
i zalewamy masą marcepanową.
Pieczemy 15-20min w temp.180 stop. C. do bardzo lekkiego zrumienienia
.
Kiedy ciasto stygnie przygotowujemy warstwę marcepanową.
Kostkę marcepana kroimy na kawałki i miksujemy z jajkiem do uzyskania
jednolitej masy, ja lubię lekko ziarnistą.
Białka ubijamy i łączymy delikatnie z masą marcepanową. Wykładamy na
cząstki grapefruita. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy jeszcze około
15 minut.
Aromat świeżej mięty na cieście jest dodatkową wonną atrakcją .
Jesz i... CHUDNIESZ!
Kliknij po SKUTECZNY, TANI i PROSTY sposób.
Jogurtowe ciasto z truskawkami, zwane też "serduszkowym" :)
Niezwykle proste, niezwykle smaczne ciasto :) Z truskawkami w kształcie serduszek :) Smakuje intensywnie truskawkami i wanilią. Ciasto jest wilgotne i zwarte - świetnie smakuje z dużym kubkiem zimnego mleka, ale równie dobrze z filiżanką aromatycznej herbaty. Lekko wilgotne w środku, lekko słodkie (jeśli lubisz bardzo słodkie ciasta, dodaj do masy 2 dodatkowe łyżki cukru). Jego przygotowanie...
Kruche ciasto z rabarbarem i marcepanem w rustykalnym stylu :)
Kruche ciasto z rabarbarem i marcepanem w rustykalnym stylu, to idealne ciasto na podwieczorek lub deser. Ma świetne połączenie smaków: kwaśny rabarbar, słodki marcepan i smaczne, kruche ciasto, pachnące wanilią. Udaje się zawsze! Nie nasiąka sokiem, a obecność mąki kukurydzianej sprawia, że jest elastyczne i łatwe w wałkowaniu, i ma wspaniały, żółty kolor.
Ciasto upiekłem w formie marki...
Tartaletki z żółtymi owocami i czerwonym granatem
Jeżeli szukasz pomysłu na deser, świetnie trafiłaś. Tartaletki z żółtymi owocami i czerwonym granatem będą strzałem w 10 :)
Tartaletki z żółtymi owocami i czerwonym granatem to deser, który możesz piec przez cały rok. Wszystkie składniki są bez problemu do kupienia w większym sklepie. Tartaletki to taki promyk słońca w zimowy dzień. Na pewno poprawią humor Tobie i Twoim bliskim. Sprawdzą...
