» Przepisy » Przepisy według głównych składników » Maliny » Tarta z malinami, budyniem waniliowym i galaretką cytrynową

Tarta z malinami, budyniem waniliowym i galaretką cytrynową


  
1 5 5 9
2012-07-13
60 minut
bardzo łatwe
Porcje: okrągła forma do tarty o średnicy 28 cm
Kuchnia europejska
Tarta z malinami, budyniem waniliowym i galaretką cytrynową

Tarta z malinami, budyniem waniliowym i galaretką cytrynową to połączenie zachwycające. Kruche ciasto, waniliowy, delikatny budyń i ogrom malin. Do tego cytrynowa galaretka łamiąca smak. Idealny deser lub podwieczorek.


Składniki na tarta z malinami, budyniem waniliowym i galaretką cytrynową

kruche ciasto:
1 i 1/3 szklanki pszennej mąki (20 dag)
10 dag zimnego masła
1 żółtko
1 łyżka kwaśnej śmietany (18%)
2 czubate łyżki cukru
1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżki pasty waniliowej (można zastąpić łyżką ekstraktu waniliowego lub cukrem z prawdziwą wanilią)
szczypta soli

nadzienie:
2 szklanki malin (około 40 dag)
1 budyń waniliowy (na 1/2 litra mleka)
1 galaretka cytrynowa (na 1/2 litra wody)

Przygotowanie dania tarta z malinami, budyniem waniliowym i

... galaretką cytrynową

  1. Piekarnik rozgrzej do 180 stopni.
  2. Żółtko wymieszaj ze śmietaną i pastą waniliową.
  3. Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia na stolnicę. Dodaj cukier i sól. Dodaj masło i posiekaj je z mąką na małe kawałki. Zrób zagłębienie i wlej mieszaninę żółtka ze śmietaną i pastą. Szybko wyrób gładkie ciasto.
  4. Ciasto, podsypując mąką, rozwałkuj na cienki placek (3-4 mm), nawiń na wałek i przenieś na formę. Odetnij nadmiar ciast, zrób widelcem kilka nakłuć. Ułóż papier, wsyp kuleczki do pieczenia (możesz je zastąpić fasolą lub piec ciasto bez obciążenia) i wstaw do gorącego piekarnika na 15-20 minut - kiedy brzegi będą zarumienione, wyjmij ciasto i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
  5. Galaretkę przygotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu, ale użyj 1 i 1/2 szklanki wody. Wstaw do lodówki, by zaczęła tężeć.
  6. Budyń przygotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu. Połowę gorącego budyniu rozprowadź po cieście (resztę zjedz w oczekiwaniu na gotową tartę). Odstaw na kilka minut, następnie ułóż na nim maliny. Na maliny wlej tężejącą galaretkę (powinna być już gęsta) i wstaw tartę do lodówki do całkowitego schłodzenia.
O rety! Jakie pyszne i zdrowe ❤️💕💛 WEGE KOTLETY!

Tylu takich różnorodnych przepisów na bezmięsne kotlety nie znajdziesz nigdzie indziej!

Nowa, super kolekcja z przepisami już na Ciebie czeka. Znasz moje przepisy, więc wiesz, czego możesz się spodziewać, ale jestem pewien, że różnorodność tych pomysłowych, zdrowych, świetnie zbilansowych przepisów pozytywnie Cię zaskoczy.
Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂 Wydasz mniej na obiady (mięsko teraz takie drogie) i wszyscy będziecie się lepiej czuć (ograniczenie mięsa w diecie jest zalecane na całym świecie).

✅ WSZYSTKIE pasty są łatwe i szybkie w przygotowaniu.
✅ Każdy przepis ma policzone kalorie i makroskładniki.
✅ Proporcje są świetnie dobrane.
✅ Składniki łatwo dostępne.
✅ Takich przepisów NIE ma nigdzie indziej, tylko u mnie.

Kliknij po ❤️💕💛 WEGE KOTLETY by je mieć dosłownie już za kilka minut!


Racuszki z serem, jabłkami i rodzynkami

Racuszki z serem, jabłkami i rodzynkami

Przepis na racuszki z serem, jabłkami i rodzynkami to jesienny klasyk. Po prostu trudno sobie bez tego deseru wyobrazić długie październikowe i listopadowe wieczory. A do tego kubek aromatycznej herbaty albo grzane wino z goździkami…

Racuszki są bardzo proste do zrobienia. Ciasto jest z serem, więc smakują lekko sernikowo, co docenią wszyscy wielbiciele tego ciasta. Są bardzo delikatne,...


Muffiny śniadaniowe granola - film video

Muffiny śniadaniowe granola - film video

Kto powiedział, że na śniadanie to tylko kanapki? Albo jajecznica? Albo owsianka? No kto, ja się pytam :D

Dzisiaj będzie coś owsianego, ale wcale nie owsianka. Będą muffiny, ale nie muffiny. Tak naprawdę to takie kubeczki na jogurt, ale w pełni jadalne i na dodatek bez tłuszu, mąki, a cukier zastępują banany i miód.

To będzie idealny początek letniego dnia, ale też fajny pomysł na...


Serowe paluszki

Serowe paluszki

Wszyscy się odchudzamy. Sprawdzamy skład, liczmy kalorie, odliczamy czas pomiędzy posiłkami... A potem przychodzi piątek i sałatki idą w kąt ;)

No dobrze, raz w tygodniu można przecież zaszaleć :) Poczuć, że się żyje. Umówić się z przyjaciółmi, potańczyć, pośmiać się, coś wypić, a do tego coś zjeść.

I nie muszą być to orzeszki z puszki ani smętne paluszki... Paluszki mogą być :D Pod...




Tarta z malinami, budyniem waniliowym i galaretką cytrynową - komentarze

~cam3lka
~cam3lka
26.08.2014 03:12
extra przepis na ciasto do tarty lub tartaletek, zawsze wychodzi idealne :)
~Zosia
~Zosia
25.08.2014 15:28
Super robiłąm narazie stygnie w lodówce ale efekt to WOW! :)
miodzianka
miodzianka
6.07.2014 12:26
Tarta jest pyszna.Ja użyłam zielonej galaretki.Tylko jak zawsze odwieczny problem z opadającymi bokami w czasie pieczenia. Ale domownikom to nie przeszkadza,bo grunt to dobre ciasto.
Anejka
Anejka
27.02.2014 08:29
Moja tarta wyszła prawie tak idealnie jak ta na zdjęciu :) Jest pyszna, następnym razem zrobię z galaretką brzoskwiniową.
Yola
Yola
1.09.2013 16:33
ps. dobierałam dotąd, jak moja mama, galaretkę do koloru owoców, czyli dała bym malinową, a to był błąd... właśnie jasna galaretka pięknie eksponuje maliny, ja dałam agrestową i efekt taki, że mama jęknęła z zachwytu :-)
Yola
Yola
1.09.2013 16:28
Zrobiłam na ten weekend i przyznaję, że bardzo sympatyczna tarta i prosto sie ją robi, a efekt wspaniały - jest piękna i smakowita. Bonus dla kucharza w postaci budyniu do zjedzenia w trakcie przyrządzania, kiedy już pachnie, a ciasto czeka na wykończenie jest bardzo humanitarny ;-). Trochę mało słodka, ale dosłodzić zawsze można budyń, nieprawdaż? Zamierzam się nią cieszyć często bo w dodatku nie jest bombą kaloryczną, a w zimie na mrożonych malinach galaretka zastygnie w 5 minut.
hatshi
hatshi
28.06.2013 10:05
już czekam na malinki tegoroczne na wspomnienie jej smaku z zeszłych wakacji....:)
~Anka
~Anka
23.07.2012 09:30
Zrobiłam i mi bardzo smakowała. Lekka, lekko kwaśna. Niestety dla niektórych za mało słodka, ale warta zrobienia. Zawsze można zmienić galaretkę na mniej waśną, albo lekko dosłodzić maliny. Ja na pewno jeszcze zrobię, bo przy tym mało kaloryczna:)
jan10051
jan10051
18.07.2012 20:19
Okazale wygląda,szkoda że jest na zdjęciu tylko,bo zjadłabym ją,5.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.