Tarta z bananami i kremem śmietankowym

1 5 5 2
2005-04-01
ok. godziny
średniołatwe
Porcje: 8
Kuchnia europejska
Tarta z bananami i kremem śmietankowym

Ciasto rozpływa się w ustach. Jest pyszne. wygląda trochę jak pizza z
pieczarkami, ale smak... Polecam.


Składniki na tarta z bananami i kremem śmietankowym

4 banany obrane ze skórki
1/2 łyżeczki curry

CIASTO:
kostka masła
1,5 szkl mąki
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
szczypta soli
żółtko
1/2 szkl cukru pudru

KREM:
szklanka mleka
5 żółtek
3/4 szkl cukru pudru
2 łyżki mąki


łyżka rozpuszczonego masła

Słodkie i NIE tuczą?
DOKŁADNIE TAK!
To muszą być, kliknij ❤️💕💛 SUPER FIT SLODKOSCI

Przygotowanie dania tarta z bananami i kremem śmietankowym

Ze składników ciasta zagnieść kruche ciasto. Będzie gładkie i aksamitne.
Schłodzić je w lodówce min. godzinę.

Krem: zagotować mleko, żółtka utrzeć z cukrem, dodać mąkę. Do wrzącego mleka
wlać żółtka z mąką i energicznie ucierać, żeby się nie zrobiły kluchy.

Ciastem wyłożyć formę do tarty (26-28 cm), ponakłuwać widelcem, przykryć
papierem obciążonym fasolą i podpiec przez ok. 20 min w temp 180 st C.
następnie ostudzić, krem wymieszać z 1 ugniecionym widelcem bananem, wyłożyć
na wierzch ciasta. Pozostałe banany pokroić w plasterki, skropić sokiem z
cytryny, ułożyć na kremie, posypać curry i polac rozpuszczonym masłem.
Piec jeszcze ok. 20-30 minut.


Przepis pochodzi z książki \"Cztery Żywioły\", którą napisali szefowie kuchni hoteli Sheraton i Westin.

Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
Awokado. Najlepsze przepisy#
19.99 zł     14.99 zł
NOWOŚĆ! Fartuch kuchenny MniamMniam.pl#
57.99 zł     37.99 zł
Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł


 

Pieczone banany z jogurtem i nutką cynamonu

  
4
Grzegorz, Mniammniam.pl
2012-01-24
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Pieczone banany z jogurtem i nutką cynamonu

Pieczone banany z jogurtem i nutką cynamonu, to doprawdy małe szczęście. Przepis wymyśliła Apetyczna Panna Dahl, którą w dzieciństwie rozgniecionymi bananami z oliwą częstował podobno jej dziadek. Pieczone banany, które łączy się z kremowym jogurtem, to idealne danie na pierwsze lub drugie śniadanie. Sophie Dahl w swej książce proponuje bardzo ascetyczny przepis, na który składają się: banany,...


Klasztorna minestrone

Jotka
2007-08-06
ok. 1 godz.
łatwe
Porcje: 3-4
Klasztorna minestrone

Przygotowana według receptury benedyktyna, brata Victora. Według autora o jej niezwykłym smaku decyduje dodatek wina, a moim wkładem w recepturę jest użycie fasoli świeżo wyłuskanej i zasmażka: kiedy skończyłam zupę wydawało mi się, że czegoś jej jeszcze brakuje, jakiegoś akcentu. Spróbowałam dodać zasmażkę, i to nietypową, bo wsypałam mąkę do smalcu ze skwarkami, i to było to! Zupa palce...


Pierogi z ziemniakami

  
19
JWK10
2005-03-24
więcej niż godzina
łatwe
Porcje: 50-60
Pierogi z ziemniakami

Święty Jacku z pierogami….. porzekadło o św. Jacku od Pierogów sięga XIII wieku. Związane jest prawdopodobnie z Jackiem Odrowążem. Zakonnik ten miał w czasie wielkiego głodu karmić zgłodniałych mieszkańców pierogami własnej produkcji. Dzisiaj tak naprawdę nikt nie wie co miał Odrowąż do pierogów, wiadomo na pewno, że był on przeorem w Kijowie i jako zakonnik działał w Polsce i na Rusi, z...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.