Tarta szpinakowo-serowa


  
1 5 5 9
2003-07-07
45 min
łatwe
Porcje: 4-5
Kuchnia europejska
Tarta szpinakowo-serowa

Pyszna tarta dla amatorów szpinaku. Prosta i szybka w przygotowaniu. Po prostu mniam! Polecam!!!


Składniki na tarta szpinakowo-serowa

duży pęczek szpinaku (około 500g)
4-5 ząbków czosnku
1/2 szklanki jogurtu naturalnego
10-15 dag sera pleśniowego blue
20g parmezanu
2 łyżki serka ricotta lub np. Almette
odrobina mąki
1 łyżka masła
sól, pieprz
10-15 dag fety
opakowanie gotowego ciasta francuskiego
odrobina oliwy z oliwek

Przygotowanie dania tarta szpinakowo-serowa

...

Szpinak należy dokładnie wypłukać, odciąć listki od twardych łodyg, włożyć do garnka i poddusić na parze do momentu, aż zmięknie, a następnie posiekać. Roztopić masło i poddusić na nim szpinak (około 10-15 min), w tym czasie dodać czosnek przeciśnięty przez praskę, pieprz i sól. Jogurt rozmieszać z mąką, uważając by nie zrobiły się grudki, a następnie wlać do szpinaku i dokładnie wymieszać. Dusić jeszcze około 5 min. Do sosu dodać jeszcze trochę naturalnego serka twarogowego, np. Almette, lub włoskiego twarożku ricotta i dokładnie wymieszać, a następnie pokruszony ser pleśniowy i połowę parmezanu. Wszystko dokładnie wymieszać i smażyć do momentu, kiedy rozpuszczą się sery.

Ciasto rozmrozić, a następnie wyłożyć na natłuszczoną wcześniej formę do tarty. Ładnie uformować brzegi. Wyłożyć nadzienie szpinakowe, a na górę posypać pokruszoną fetę i pozostały parmezan. Piec w piekarniku nagrzanym do 180C przez około 25-30 min. Smacznego!!!
Masz ochotę podać lekką, pyszną, niebanalną sałatkę?
Z łatwo dostępnych, niedrogich produktów, które kupisz w każdym większym sklepie?
Łatwą i szybką do przygotowania?
To świetnie się składa, bo ja mam dla Ciebie aż 100 takich przepisów! Tak, dokładnie 100!
Wszystkie takie, że och i ach 🙂
Możesz je mieć już dosłownie za kilka minut, bo zebrałem je dla Ciebie w praktycznej i wygodniej formie elektronicznego ebooka (możesz do go przeglądać w telefonie, tablecie, na komputerze, lub wydrukować, spiąć i korzystać jak ze zwykłej książki).

ZAPRASZAM, kliknij po SUPER SAŁATKI
U mnie zawsze są sałatki. I powiem Ci, że coraz częściej są najczęściej i najchętniej jedzone 🙂 Bo jakby nie było, kto je sałatki, ten jest... 😉

Uśmiechy wysyłam 🙂
Grześ z MniamMniam.pl


Makaron z zielonymi warzywami

Makaron z zielonymi warzywami

Czy wiesz, że na całym świecie istnieje ponad 300 rodzajów makaronu? A Włosi ciągle pracują nad nowymi kształtami makaronów? Dawno temu dania makaronowe były przysmakiem ludzi biednych i robotników. Mało tego, makaron jedzono rękami. Dopiero wiele lat później, kiedy makarony trafiły na zamożne stoły, zaczęto posługiwać się widelcem.

Dania, w których makaron gra pierwsze skrzypce, są łatwe,...


Makaron primavera - z wiosennymi warzywami w sosie śmietanowym

Makaron primavera - z wiosennymi warzywami w sosie śmietanowym

Ty i Twoi goście poczują się jakby byli w najlepszej restauracji :) Kiedy podasz im ten makaron. Niech tylko nie zniechęci Cię długość przepisu - po prostu dokładnie opisałem w nim wszystkie czynności, by przygotowanie makaronu primavera było łatwe i szybki - bo właśnie takie jest.

Gdzie tkwi tajemnica jego smaku? Przede wszystkim w świetnie dobranych warzywach i ich wstępnej obróce -...


Sałatka ze szpinakiem, schabem i pomarańczą

Sałatka ze szpinakiem, schabem i pomarańczą

Wiosna to czas, kiedy zaczynamy pracować nad formą, aby w lato czuć się i wyglądać dobrze. Wiadomo, że ważny jest ruch, ale ważna jest też dieta. Dlatego zdrowe odżywianie zacznij od takiej przepysznej sałatki ze szpinakiem, schabem i pomarańczą. Ta sałatka to smakowite danie dla tych, którzy już dbają o formę lub właśnie zaczynają zrzucać zbędne kilogramy po zimie.

Pyszne połączenie...




Tarta szpinakowo-serowa - komentarze

hanialk
hanialk
8.08.2014 11:21
Nic dodać nic ująć.
rysiada
rysiada
8.11.2012 16:15
za słona :sad: jeśli jeszcze kiedyś zrobię to na pewno nie dam soli do szpinaku ... sól z serów jest wystarczająca a tak - gryzłam "jednym zębem"... ale ogólnie fajny przepis :-)
allure7
allure7
9.05.2012 12:41
bardzo smaczna tarta. Wprawdzie troche pokombinowałam z serami bo akurat nie miałam parmezanu więc dodałam mozzarelle, ale i tak wyszła pyszna:)
sylwica
sylwica
5.09.2008 12:39
szybkie i pyszne danie, wraz z moją niewidzianą od prawie 9 lat koleżanką z LO opchałyśmy się wczoraj (po pół na głowę, to wyzwanie dla damskich żołądków :) jest przepyszna, dziękuję
pannax
pannax
31.07.2007 16:50
Bardzo smaczna ta tarta, polaczenie smakow szpinaku z serem - pyyyyycha! troche mi sie pokruszyla przy wyciaganiu z foremki wiec polecam piec na papierze do pieczenia. Tarta - pycha!
pannax
pannax
26.07.2007 11:58
Bardzo smaczna. Połączenie szpinaku (dalam mrozony) z serem - przepyszne. Zniknela mi ta tarta jako pierwsze danie na przyjeciu.
majowka
majowka
14.10.2005 11:19
Pyszna, choc troche jak dla mnie za slona , wiec dodalam zoltej fasolki i tez pysznie:-)
ganga
ganga
8.06.2005 05:45
wspaniala! dotychczas robilam podobnie - szpinak w polaczeniu z serem kozim, ale ser blue w polaczeniiu z feta jest ciekawszy
hihihiiiiii
hihihiiiiii
26.05.2005 10:32
Ta tarta jest przepyszna. Zrobiłam wczoraj na kolację i zniknęła w mgnieniu oka :) Dzięki za przepisik - jest już w moich ulubionych :)))
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.