Tarta rabarbarowa
Rabarbar otoczony słodką pianką z
orzechową niespodzianką :)
Składniki na tarta rabarbarowa
25 dag mąki
1/2 kostki margaryny
6 dag cukru pudru
2 łyżki gęstej śmietany
szczypta soli
NADZIENIE:
1/2 kg rabarbaru
25 dag cukru
4 jajka
4 dag zmielonych orzechów
laskowych
1 cukier waniliowy
Przygotowanie dania tarta rabarbarowa
Ze wszystkich składników zagnieśćciasto, schłodzić ok. 20 min.
Piekarnik nagrzać do 180 stopni.
Rozwałkować ciasto i wylepić nim
natłuszczoną formę do tarty lub
tortownicę podnosząc brzegi. Zapiec
krótko (ok. 5-10), dobrze jest nakłuć
ciasto delikatnie widelcem albo
obciążyć fasolkami.
Rabarbar umyć, obrać i pokroić na
niewielkie kawałki. Żółtka utrzeć z 20
dag cukru na krem. Dodać rabarbar,
orzechy i wymieszać. Z białek i
pozostałego cukru ubić pianę i
delikatnie wymieszać z masą z żółtek.
Nadzienie wyłożyć na ciasto. Piec 35
min.
Ebook "Jesz i chudniesz" to bestsellerowy ❗️❗️❗️ (tysiące kupionych egzemplarzy) o skutecznej diecie bez wyrzeczeń.
Chcesz schudnąć? Chcesz mieć więcej energii, lepiej wyglądać, zwiększyć odporność? Chcesz po prostu LEPIEJ ŻYĆ?
👉 Kliknij po SKUTECZNY, TANI I PROSTY sposób, TERAZ W PROMOCJI! »»
Kruche ciasto z rabarbarem i marcepanem w rustykalnym stylu :)
Kruche ciasto z rabarbarem i marcepanem w rustykalnym stylu, to idealne ciasto na podwieczorek lub deser. Ma świetne połączenie smaków: kwaśny rabarbar, słodki marcepan i smaczne, kruche ciasto, pachnące wanilią. Udaje się zawsze! Nie nasiąka sokiem, a obecność mąki kukurydzianej sprawia, że jest elastyczne i łatwe w wałkowaniu, i ma wspaniały, żółty kolor.
Ciasto upiekłem w formie marki...
Klasztorna minestrone
Przygotowana według receptury benedyktyna, brata Victora. Według autora o jej niezwykłym smaku decyduje dodatek wina, a moim wkładem w recepturę jest użycie fasoli świeżo wyłuskanej i zasmażka: kiedy skończyłam zupę wydawało mi się, że czegoś jej jeszcze brakuje, jakiegoś akcentu. Spróbowałam dodać zasmażkę, i to nietypową, bo wsypałam mąkę do smalcu ze skwarkami, i to było to! Zupa palce...
Pierogi z ziemniakami
Święty Jacku z pierogami….. porzekadło o św. Jacku od Pierogów sięga XIII wieku. Związane jest prawdopodobnie z Jackiem Odrowążem. Zakonnik ten miał w czasie wielkiego głodu karmić zgłodniałych mieszkańców pierogami własnej produkcji. Dzisiaj tak naprawdę nikt nie wie co miał Odrowąż do pierogów, wiadomo na pewno, że był on przeorem w Kijowie i jako zakonnik działał w Polsce i na Rusi, z...
