»
Przepisy »
Ciasta i ciastka »
Ciasta z owocami »
Tarta "owoce pod kruszonką"
2012-11-26
2h
średniołatwe
Porcje: 10
Szybko,smacznie i zdrowo;-))))
Składniki na tarta "owoce pod kruszonką"
Składniki na ciasto:
30dag maki
10 dag cukru pudru
20 dag masła lub margaryny
2 żółtka
tłuszcz do wysmarowania formy
Wierzch:
dowolne owoce, ja dałam po garści malin, jeżyn, jagód, porzeczek czerwonych. O tej porze roku to owoce mrożone, które wcześniej rozmrażamy.
Kruszonka:
125 g masła, które należy w rondelku stopić
70 g maki
100 g cukru
cukier waniliowy
pół szklanki pestek słonecznika
garść płatków migdałowych
i pół szklanki orzechów włoskich i laskowych, które trochę pokruszyłam
Przygotowanie dania tarta "owoce pod kruszonką"
...
Tarta bardzo mocno inspirowana przepisem na jeżyny pod kruszonką według Nigelli Lawson z książki Nigella Ekspresowo.Kruszonka:
Zmieszać w misce nasze suche składniki i roztopione masło.
Ciasto:
Wszystkie składniki na ciasto posiekać nożem i zagnieść ciasto, włożyć do lodówki na 30 minut. Po tym czasie ciasto wyjąc i wylepić nim natłuszczona formę. Piec 15 minut w temperaturze 200C.
Po tym czasie wyjąć nasze ciasto i wyłożyć na nie nasze owoce oraz kruszonkę.
Całość pieczemy jeszcze około 20-25 minut. Po wystudzeniu można ją jeszcze udekorować np. bitą śmietaną.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
