Tarta na kruchym cieście z kremem i truskawkami
60
średniołatwe
Porcje: 10
Obowiązkowo do zrobienia w sezonie truskawkowym :))
Składniki na tarta na kruchym cieście z kremem i truskawkami
Ciasto kruche
-2szklanki mąki
-3/4 szklanki cukru-pudru
-1 cukier waniliowy
-2 żółtka
-1 kostka masła
Krem
-2 budynie waniliowe
-1/2 kostki masła
Dekoracja
-1 kg truskawek
-galaretka truskawkowa
-2szklanki mąki
-3/4 szklanki cukru-pudru
-1 cukier waniliowy
-2 żółtka
-1 kostka masła
Krem
-2 budynie waniliowe
-1/2 kostki masła
Dekoracja
-1 kg truskawek
-galaretka truskawkowa
Przygotowanie dania tarta na kruchym cieście z kremem i truskawkami
...
Ciasto szybko zagnieść i włożyć do lodówki na 30 min. W międzyczasie ugotować 2 budynie (użyć mniejszej ilości mleka), ostudzić. Do ostudzonego budyniu dodać 1/2 kostki masła i zmiksować na puszystą masę.Kruche ciasto wyłożyć do foremki (25-30cm) i upiec w temperaturze 190C, ok 25 min. Powinno być brązowo-złote.
Na ostudzone ciasto wyłożyć budyniowy krem, udekorować truskawkami i zalać galaretką (też z mniejszą ilością wody).
Doskonała na upalne, letnie dni.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl