» Przepisy » Ciasta i ciastka » Ciasta kruche i półkruche » Tarta na kruchym cieście z kremem i truskawkami

Tarta na kruchym cieście z kremem i truskawkami


1 5 5
2012-02-22
60
średniołatwe
Porcje: 10
Kuchnia europejska
Tarta na kruchym cieście z kremem i truskawkami

Obowiązkowo do zrobienia w sezonie truskawkowym :))


Składniki na tarta na kruchym cieście z kremem i truskawkami

Ciasto kruche
-2szklanki mąki
-3/4 szklanki cukru-pudru
-1 cukier waniliowy
-2 żółtka
-1 kostka masła

Krem
-2 budynie waniliowe
-1/2 kostki masła

Dekoracja
-1 kg truskawek
-galaretka truskawkowa

Przygotowanie dania tarta na kruchym cieście z kremem i truskawkami

...

Ciasto szybko zagnieść i włożyć do lodówki na 30 min. W międzyczasie ugotować 2 budynie (użyć mniejszej ilości mleka), ostudzić. Do ostudzonego budyniu dodać 1/2 kostki masła i zmiksować na puszystą masę.
Kruche ciasto wyłożyć do foremki (25-30cm) i upiec w temperaturze 190C, ok 25 min. Powinno być brązowo-złote.
Na ostudzone ciasto wyłożyć budyniowy krem, udekorować truskawkami i zalać galaretką (też z mniejszą ilością wody).

Doskonała na upalne, letnie dni.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.