Autopromocja
Wysokobiałkowe pudełka do pracy - NOWOŚĆ w promocji!
Minimum 35 g białka w jednym obiedzie.
Z pudełka. W pracy. Każdego dnia.
✔ minimum 35 g białka w każdej porcji
✔ 33 gotowe zestawy: danie główne + surówka
✔ błyskawiczne przygotowanie - nawet w 15 minut!
✔ jedzenie, które dobrze się przechowuje i nie pachnie w biurze
To zestawy, które sycą, dobrze wpływają na energię, skupienie i samopoczucie - i po prostu ułatwiają dzień.
Tarta jesienna
Wprawdzie jeszcze nie jesień, ale ciasto typowo jesienne. Królują w nim jabłka cynamon i bakalie. Po domu unosił się tak cudny zapach, że sąsiad przyszedł się zapytać, co piekę, bo nie daje mu ten zapach spokoju.
Składniki na tarta jesienna
3 szklanki maki
Pół szklanki cukru pudru
2 jajka
Kostka zimnego masła posiekanego w kostkę
Kilka kropel aromatu waniliowego
2 łyżki gęstej kwaśnej śmietany
Pół łyżeczki proszku do pieczenia
Na nadzienie potrzeba:
4 śliwki najlepiej lekko kwaśne,
Pół szklanki bakalii – ja dałam nawet więcej – mieszankę różnych orzechów, migdałów i rodzynek
Łyżeczka cynamonu
3 łyżki miodu
6 małych jabłek
Kilka kropel esencji waniliowej
Pół opakowania cukru waniliowego
Sok z połówki cytryny
Przygotowanie dania tarta jesienna
...
Zagnieść szybko ciasto i włożyć do lodówki zawinięte w folię. Ja składniki wrzuciłam do malaksera i pomieszałam chwile plastikowymi nożami, do momentu zbicia w jedną kule.Ciasto wychodzi miękkie, maślane. W moim było widać jeszcze kawałeczki masła.
Śliwki bez pestek, obrane i pozbawione gniazd nasiennych jabłka i bakalie posiekałam w malakserze na plasterki, dosypałam cynamon, cukier waniliowy, sok z cytryny i miód, wymieszać i odstawić do chłodnego miejsca
Piekarnik nagrzać do temperatury 180 – 200 stopni C.
Formę na tartę posmarować masłem lub olejem, wykleić połową ciasta, zapiec 15 min w piekarniku. Po 15 min wyłożyć na ciasto farsz i przykryć drugą warstwą ciasta. Ciasto niezbyt dobrze się wałkowało wiec spłaszczałam kawałeczki w dłoniach – całkiem fajnie po upieczeniu wyglądały „górki”. Posypałam cukrem po wierzchu, bo nie byłam pewna czy odpowiednio słodkie ciasto i farsz są, ale było to zbędne.
Piekłam ok. 40 min – z tym, że mój piekarnik ma grzałkę tylko od góry w związku z tym nie wiem ile się będzie piekło w 2 grzałkowym piekarniku
Autopromocja
Wysokobiałkowe pudełka do pracy - NOWOŚĆ w promocji!
Minimum 35 g białka w jednym obiedzie.
Z pudełka. W pracy. Każdego dnia.
✔ minimum 35 g białka w każdej porcji
✔ 33 gotowe zestawy: danie główne + surówka
✔ błyskawiczne przygotowanie - nawet w 15 minut!
✔ jedzenie, które dobrze się przechowuje i nie pachnie w biurze
To zestawy, które sycą, dobrze wpływają na energię, skupienie i samopoczucie - i po prostu ułatwiają dzień.
Sprawdź moje najlepsze przepisy:
Tutaj znajdziesz wszystkie ebooki ze sprawdzonymi przepisami. Wybór Cię zachwyci.
Tarta jesienna - komentarze
