Tarta jabłkowa


1 5 5
2010-03-02
1-2h
bardzo łatwe
Porcje: 7-8
Kuchnia europejska

Tarta jabłkowa

Pyszna i błyskawiczna tarta dobra na każdą porę roku.


Składniki na tarta jabłkowa

175 g masła / margaryny
200 g mąki (1,5 szklanki)
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
60-80 g miałkiego cukru (1/3 szklanki)
1/2 łyżeczki soli

2-3 duże jabłka

Przygotowanie dania tarta jabłkowa

...

1. Jabłka umyć, obrać,i pokroić w plasterki.
2. Wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia, cukrem i solą.
3. Rozpuścić tłuszcz i dodać go do mąki, po czym wyrobić ciasto.
4. Wykleić ciastem natłuszczoną formę.
5. Ułożyć na cieście jabłka (np. w tradycyjny, spiralny wzór).
6. Piec w nagrzanym do 200 st piekarniku przez około 20-25 minut.


Podawać samą, z cynamonem, z bitą śmietaną, albo sosem śmietanowym (szukaj w innych moich przepisach).

* jeśli przy dodaniu podanych ilości tłuszczu ciasto jest zbyt suche należy trochę dodać, tak żeby dało się ciastem WYKLEIĆ formę, a nie WYSYPAĆ (; * pokrojone plasterki jabłek powinny mieć grubość min 2-3 cm, bo inaczej wyschną i nie będzie czuć ich smaku * jabłka można posypać przed pieczeniem cynamonem
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Monastyrska izba

Monastyrska izba

pod taką właśnie nazwą, najczęściej spotykam to ciasto (tam mówią tort) na rosyjskich forach i blogach. Przepisów na nie jest całe zatrzęsienie. Tak samo jak i nazw : "Шалаш", "Вишня в сотах", "Полен 85;ица", "Вишнё 74;ый сад", "Соты", "Крыша", "Вишне 74;ая горка", "Девич 80;й монасm 0;ырь", "Дрова под снегоl 4;". Podstawa to: ciasto kruche (choć i z krucho-miodowym też się spotkałam), wiśnie (z soku, świeże...


Ucierane ciasto z rabarbarem

Ucierane ciasto z rabarbarem

Przepis na to ciasto jest z mojej rodzinie odkąd
pamiętam. Uwielbialiśmy je ze względu na szybkość
przygotowania, smak i możliwe wariacje.
W każdy weekend w sezonie wakacyjnym mama
została przymuszana do pieczenia go z rabarbarem,
truskawkami lub morelami. Teraz, gdy nadchodzi
sezon rabarbarowy Krzysiek zaczyna marudzić o to
ciasto. Przy czym próba przemycenia jakiegoś innego


Bardzo czekoladowe ciasto (brownie) z czekoladą

Bardzo czekoladowe ciasto (brownie) z czekoladą

Idealnie czekoladowy smak, miękki i lekko ciągnący się środek, chrupiąca skórka... Tak, to właśnie brownie, czyli banalne w przygotowaniu i przepyszne bardzo czekoladowe ciasto, które bezsprzecznie zaspokoi chętkę na czekoladę. :)

Brownie ma to do siebie, że jest takim planowanym zakalcem. :) Legenda głosi, że pierwsze brownie powstało w sposób przypadkowy - gospodyni zapomniała dodać do...