Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Tarta cytrynowa

  
1 5 5 13
2004-05-08
60 minut
łatwe
Porcje: 6-8
Kuchnia europejska

Tarta cytrynowa

Tarta cytrynowa sprawdza się idealnie na wykwintne okazje. Deser ten zachwyci wszystkich gości i domowników. Świetny balans pomiędzy smakami gwarantuje niezapomniane wrażenia dla Twoich kubków smakowych.


Składniki na tarta cytrynowa

ciasto:
1/2 kostki miękkiego masła
3 łyżki cukru
2 żółtka
1 szklanka i 3 łyżki mąki
1/2 łyżeczki soli

masa cytrynowa:
4 cytryny
3 łyżki miękkiego masła
1/3 szklanki tartej bułki
3 jajka
1 szklanka cukru
1 szklanka śmietanki kremowej
Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»

Przygotowanie dania tarta cytrynowa

Masło w misce rozcieram palcami, dodaję cukier, kolejno żółtka, sól i mąkę. Gdy wszystko jest już wymieszane, zbieram ciasto w kulę.

Kule ciasta kładę do tortownicy [25 cm średnicy] i dokładnie wylepiam całą powierzchnię, tworząc boki o grubości około 1 cm.
Tortownicę wstawiam do piekarnika nagrzanego do 200 stopni.
Piekę około 8 minut - do nabrania jasnozłotego koloru.

Skórkę z cytryny ocieram, uważając, aby nie zetrzeć białej warstwy, wyciskam sok i dodaję masło, tartą bułkę, jajka, cukier i śmietankę, wszystko dokładnie miksuję.

Gotową masę wylewam na podpieczone ciasto i piekę w piekarniku nagrzanym do 180 stopni około 20-30 minut.

Gdy tarta osiągnie kolor złoto-brązowy, wyjmuję z piekarnika, chwilę studzę i podaję ciepłą.

Jeśli mam świeże liście mięty, to oprószam je lekko cukrem pudrem i przystrajam nimi tartę.




Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Lekki sernik z porzeczkami bez pieczenia

Ania, Mniammniam.pl
2017-07-17
Przygotowanie 30 minut + chłodzenie 2 godziny
bardzo łatwe
Porcje: Tortownica o średnicy 21 cm
Lekki sernik z porzeczkami bez pieczenia

Jakie są najlepsze ciasta na lato? To oczywiście serniki :) Takie bez pieczenia rzecz jasna. Są łatwe, smaczne i szybkie. Krótko mówiąc, serniki bez pieczenia są najlepsze. Ten lekki sernik właśnie dołączył do grona przepisów na letnie serniki bez pieczenia.

Na herbatnikowym spodzie znajdziesz pyszną puszystą masę serową z ricotty i serka homogenizowanego. Ale to nie są najważniejsze...


Obłędnie słodki sernik z serka wiejskiego

  
10
Ania, Mniammniam.pl
2017-06-23
Przygotowanie ok. 60 minut + pieczenie 60-70 minut + chłodzenie ok. 4 godzin
łatwe
Porcje: Tortownica o średnicy 21 cm
Obłędnie słodki sernik z serka wiejskiego

Ilu jest na świecie cukierników, tyle przepisów na sernik. Ten przepis na sernik to nowość na rynku domowych wypieków. Sernik jest trochę inny, ponieważ jest obłędny po trzykroć. Obłędnie słodki, obłędnie wyglądający i obłędnie dobry.

No i ten obłędny sernik ma same zalety. Banalnie prosty w przygotowaniu kruchy spód i fantastyczna masa serowa, której podstawą jest... serek wiejski :) Tak,...


Charlotte z truskawkami i borówkami

  
1
Ania, Mniammniam.pl
2017-06-02
Przygotowanie ok. 40 minut + chłodzenie 2 godziny
łatwe
Porcje: Tortownica o średnicy ok. 21,5 cm
Charlotte z truskawkami i borówkami

Charlotte. Brzmi tajemniczo, prawda? Jest to pyszne ciasto bez pieczenia. I wcale nie jest to szarlotka. To deser na zimno, którego ojczyzną jest Francja. Przepisów na charlotte jest tyle, ile wielbicieli tego deseru. Jeżeli jeszcze nie znasz tego pysznego i efektownego ciasta, wybierz ten sprawdzony i pyszny przepis na charlotte z truskawkami i borówkami :)

Jak dobre jest to ciasto, można...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.