Tarta cebulowo-pieczarkowa

  
1 5 5 5
2008-06-03
ok.45 minut
bardzo łatwe
Porcje: 3-4
Kuchnia europejska
Tarta cebulowo-pieczarkowa

Prosta- banalnie, pyszna- wyjątkowo, pikantna- mocno, rozpływająca się w ustach, bo na cieście francuskim


Składniki na tarta cebulowo-pieczarkowa

opakowanie ciasta francuskiego (400-425g),
3 łyżki oleju,
3 duże cebule,
ok.30-40dag pieczarek,
płaska łyżka bułki tartej,
jajko(niekoniecznie)
sól,
pieprz,
łyżka ziół prowansalskich, rozmarynu lub przyprawy do pizzy

Przygotowanie dania tarta cebulowo-pieczarkowa

1) Cebule obieramy, kroimy w talarki, szklimy na oleju. Pieczarki kroimy w plasterki- nie muszą być szczególnie cienkie. dodajemy do cebuli, podsmażamy krótko- ok.3 minut. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Zdejmujemy z ognia i dodajemy bułeczkę tartą.

2) Ciasto francuskie dzielimy na pół, jedną połowę rozwałkowujemy i wylepiamy nią spód i brzegi formy do tarty, naczynia żaroodpornego lub innej okrągłej formy (albo i nie okrągłej;).

3) Jeśli chcemy dodać jajko, mocno je roztrzepujemy i mieszamy z cebulą i pieczarkami. Masę przekładamy do formy, po wierzchu posypujemy ziołami lub przyprawą.

4) Drugą część ciasta możemy:
a) rozwałkować na okrąg i przykryć nim tartę- dobrze jest wtedy zacisnąć brzegi, można też uformować je np. w falę lub
b) rozwałkować, pociąć na paseczki i zrobić z nich plecionkę na wierzchu tarty- taką jak na szarlotkę lub
c) rozwałkować na okrąg i przejechać po nim karbowanym wałeczkiem do ciasta- ja tak zrobiłam, a efekt widać na załączonym obrazku;)

5) Gotową tartę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do ok. 200 stopni, pieczemy 20-25 minut. Można ją jeść i na zimno i na gorąco- w obu wersjach jest pyszna:)

Według mnie najlepiej smakuje z mocno pikantnym czerwonym barszczykiem.
O tych ❤️💕💛 "Pudełkach pełnych zdrowia"
Kasia tak napisała:
"W życiu nie myślałam, że można zrobić tak smaczne dania i zapakować je do pudełka i zjeść ze smakiem.
Zawsze do pracy zabierałam albo kanapki, albo kupowałam np. zupkę chińską. Tak wiem straszne.
A teraz mam w zawsze zdrowe jedzenie. I to dzięki Grzesiowi. W końcu zadbam o zdrowe odżywianie.
Ja jestem zadowolona z przepisów i polecam."

Jeśli kanapki Ci się znudziły, chcesz jeść zdrowo i kolorowo, to te przepisy są dla Ciebie! Oczywiście pudełka smakują także dzieciom w szkole (wypróbowałem je setki razy na własnym dziecku 🙂

Dlaczego? A dlatego, że:
✅ są pyszne I ZDROWE,
✅ wyglądają mega apetycznie,
✅ super łatwe do przygotowania,
✅ zawierają lekkie i zbilansowane posiłki,
✅ wszystkie składniki są TANIE i dostępne w Lidlu lub Biedronce czy w sklepie "za rogiem"
✅ nawet się nie zorientujesz, kiedy je wieczorem zrobisz!

Dbasz o siebie i swoją Rodzinę?
Kliknij po "Pudełka pełne zdrowia" i jedz zdrowo i kolorowo w pracy i szkole


Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
O rety! Jakie pyszne i zdrowe wege kotlety#
19.99 zł     14.99 zł
Najlepsze ciasta bez pieczenia#
24.99 zł     14.99 zł


 

Cytrynowa szarlotka od Doroty z MW

  
7
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-11-14
80 minut + 3 godziny oczekiwania
łatwe
Porcje: tortownica o średnicy 20 cm
Cytrynowa szarlotka od Doroty z MW

Przepis pochodzi z książki "Moje wypieki i desery", której autorką jest Dorota Świątkowska, zwana też polską królową wypieków. Jestem jej fanem od lat. Bo Dorota na swoim blogu - mojewypieki.com, a teraz i w książkach, publikuje obłędne zdjęcia cudnych słodkości oraz oczywiście przepisy na nie.

Dorota kocha piec i celebruje każdą czynność z tym związaną. Ja - szczerze napiszę, takim wielkim...


Jesienny garnek "cztery mięsa i śliwki"

  
14
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-11-10
3,5 godziny
bardzo łatwe
Porcje: 6-8
Jesienny garnek \

Czego w tym jesiennym garnku nie ma! Jest w nim wszystko, co jest pyszne i aromatyczne :)

Biała kiełbasa, wędzona kiełbasa, karkówka i boczek to te cztery tytułowe mięsa, które idealnie komponują się z suszonymi śliwkami. Do tego odrobina (lub więcej, jeśli lubisz) papryczki chili, która doda ostrości, czosnek oraz przyprawy podkręcające smak mięs. To przepyszne danie dla całej rodziny :)


Ciasto potrójnie mleczne "3 mleka" (inspirowane meksykańskim "tres leches")

  
25
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-10-29
60 minut + kilka godzin oczekiwania
łatwe
Porcje: forma 33 x 23 cm
Ciasto potrójnie mleczne \

Jest obłędne. Tak, nie boję się tego napisać - jest obłędne :) Na jednym kawałku się nie skończy. To takie "wszystkomające" ciasto, bo jest w nim i biszkopt i masa i dżem i mnóstwo pyszności. Do kawy, do herbaty, dla miłych i dla kochanych gości.


Ciasto potrójnie mleczne "3 mleka" (inspirowane meksykańskim "tres leches") jest obłędne! Ma wszystko: biszkopt, masę i dżem, oraz mnóstwo...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.