Tapenada z czarnych oliwek

1 5 5
2017-11-16
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia francuska
Tapenada z czarnych oliwek

Pochodząca z francuskiej Prowansji tapenada jest fantastycznym dodatkiem do dań. Przede wszystkim rewelacyjnie smakuje ze świeżym, jeszcze chrupiącym pieczywem. Będzie także smacznym dodatkiem z dań z mięsem w roli głównej. I do grilla tapenada też pasuje. I z warzywami też tworzy bardzo fajny zestaw smaków :)

Zrobienie tapenady może wydawać Ci się skomplikowanie i długie. Otóż nie :) Przepis na tapenadę należy do jednych z najprostszych przepisów na świecie. Tylko kilka składników, chwila miksowania i pyszna tapenada jest gotowa. Sprawdź sama, bo w tym przepisie na tapenadę z czarnych oliwek nie ma nic trudnego :)

Oliwki i kapary to podstawowe składniki tapenady. Jest tu jeszcze czosnek, tymianek oraz oliwa z oliwek, która jest naturalnym konserwantem. Prawda, że brzmi przepysznie?

A żeby było jeszcze fajniej, tapenada z czarnych oliwek to samo zdrowie. Pełno w niej zdrowych tłuszczów, sporo wielu ważnych dla zdrowia witamin i minerałów. Dzięki temu prostemu, szybkiemu i sprawdzonemu przepisowi możesz zrobić miły prezent dla swojego organizmu :)


Składniki na tapenada z czarnych oliwek

1 szklanka czarnych oliwek (ok. 10 dag)
1 ząbek czosnku
4 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka listków świeżego tymianku
1 łyżeczka kaparów
sól
świeżo mielony czarny pieprz

Przygotowanie dania tapenada z czarnych oliwek

  1. Czosnek przeciśnij przez praskę.
  2. Oliwki przełóż do wysokiego naczynia (np. blendera) i zmiksuj. Oliwki możesz też bardzo drobno posiekać.
  3. Dodaj tymianek, czosnek i oliwę. Dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj.
  4. Podawaj jako dodatek do dań.








Tapenada z czarnych oliwek
 - etap 1

Tapenada z czarnych oliwek to super smaczna i super zdrowa przekąska. Wybierz ten sprawdzony przepis i ciesz się pysznym smakiem tej prowansalskiej pasty :)



Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.