Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Tamagoyaki - omlet japoński

1 5 5 1
1970-01-01
10 minut
łatwe
Porcje: 2
Kuchnia japońska

Tamagoyaki - omlet japoński

Tamagoyaki to omlet japoński, który ma ciekawy smak i wygląd. Jest zupełnie inny od omletów znanych w naszym kraju. Wyjątkowy smak to zasługa sosu mirin i sojowego. Warto go sprawdzić nie tylko, gdy jest się fanem kuchni azjatyckiej!


Składniki na tamagoyaki - omlet japoński

Przygotowanie dania tamagoyaki - omlet japoński

Jajka kolejno rozbijam do miseczki, a następnie delikatnie ubijam widelcem, przyprawiając sosem sojowym i mirinem.

Rozgrzewam patelnię z łyżką oleju i wylewam pierwszą porcję masy jajecznej - tylko tyle, aby pokryła dno. Gdy już jest prawie ścięta, zwijam w rulonik i pozostawiam na brzegu patelni (będzie dochodzić), po czym wlewam kolejną porcję masy, tak, aby połączyła się z pierwszym rulonikiem.
Gdy kolejna porcja jest już prawie ścięta, ją też zwijam, zaczynając od tego pierwszego rulonika.
Wszystko powtarzam skończy się masa jajeczna.

Gotowy omlet zawijam w folię aluminiowa, aby w nim jeszcze doszedł i aby mu nadać kształt walca. Po kilku minutach rozwijam go i kroję w ukośne grube plastry.

Do środka, pomiędzy kolejne warstwy masy jajecznej można dodać dowolne składniki.❤️ Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)
To NAJLEPSZY WYBÓR do pracy.



Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł
Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
29.99 zł


 

Piemoncka kolacja singielki

  
2
Jotka
2011-11-07
pół godziny
łatwe
Porcje: 1
Piemoncka kolacja singielki

Niedzielny program TV Roberta Makłowicza pokazywał piękno i smak Turynu, stolicy włoskiego Piemontu. Spodobała mi się potrawa, którą przyrządzał: papardelle z grzybami w sosie barbaresco i pomyślałam sobie, że to byłaby miła kolacyjka. Trochę zmodyfikowana i dla singielki, bo niektóre składniki (np rodzaj wina i makaronu) trzeba było zastąpić podobnymi, a ilości składników, którymi...


Curry – nostalgia brytyjskiego kolonizatora

Jotka
2011-03-15
ok. 45 min
łatwe
Porcje: 2 spore
Curry – nostalgia brytyjskiego kolonizatora

Przywieźli tę indyjską potrawę na swoją wyspę Brytyjczycy. Lubili ją. I mimo, iż po koloniach zostało tylko nostalgiczne wspomnienie, miłość do curry przetrwała. Dziś, Anglik zapytany o najbardziej popularną potrawę swego kraju, odpowie bez wahania, że jest to właśnie curry.
Są setki, a nawet tysiące przepisów na curry.
Ten, który prezentuję, pochodzi z książki „30 minute curries”: curry z...


Crumiri - ciasteczka włoskie ze szprycy

Jotka
2011-03-02
ok. 2 h
łatwe
Porcje: dość sporo:)
Crumiri - ciasteczka włoskie ze szprycy

Noooo, ależ mi się przepis trafił! Jestem w siódmym niebie! Wreszcie mam dobry przepis na ciasteczka ze szprycy!
Ile ja się uszarpałam z ciastem, które nie chciało się przecisnąć przez tarcze szprycy! Podejrzewałam, że kolejne szpryce, które prawie że kolekcjonowałam, są do niczego. A tu proszę! Kłopoty jak ręką odjął. Zero trudności.Ile to jednak zależy od dobrego przepisu! Ten pochodzi z...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.