Tallińska sałatka śledziowa
1
2011-12-28
około 15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 5-6
Prosta i szybka sałatka śledziowa, a w dodatku dość treściwa. Pomimo ziemniaków jest jednak lekka, a ogórek i marynowana cebulka i pieczarki nadają jej świeżości.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Składniki na tallińska sałatka śledziowa
250g marynowanych śledzi (u mnie matjasy)
1/2 długiego zielonego ogórka
3 ugotowane średnie kartofle
50g marynowanych cebulek
1 łyżka marynowanych pieczarek
1 jabłko
2 jajka
3 łyzki posiekanego koperku
3 łyżki oliwy
1 łyżka octu winnego
1 łyżka musztardy
1/2 łyżeczki cukru
szczypta gałki muszkatołowej
pieprz
1/2 długiego zielonego ogórka
3 ugotowane średnie kartofle
50g marynowanych cebulek
1 łyżka marynowanych pieczarek
1 jabłko
2 jajka
3 łyzki posiekanego koperku
3 łyżki oliwy
1 łyżka octu winnego
1 łyżka musztardy
1/2 łyżeczki cukru
szczypta gałki muszkatołowej
pieprz
Przygotowanie dania tallińska sałatka śledziowa
...
Sledzie pokroić w małe paski. Jabłko, ogórek i kartofle obrać i pokroić w małą kostkę. Jajka ugotować, obrać, a następnie pokroić w półplasterki. Cebulki i pieczarki odsączyć i przekroić na pół lub posiekać. Wszystkie składniki ze sobą delikatnie wymieszać.Z musztardy, cukru, pieprzy, gałki muszkatołowej, octu winnego i oliwy przygotować sos, a następnie polać nim sałatkę. Wymieszać, udekorować i podawać.
Smacznego!
Tallińska sałatka śledziowa - komentarze
mariola1975
17.03.2013 18:38
Bardzo lubię sałatki śledziowe a ta wygląda apetycznie ,w Lidlu kupiłam śledziki w oleju i chyba zrobię tą sałatkę dla gości:)
