»
Przepisy »
Ryby »
Ryby smażone »
Tajskie krewetki kokosowe
7
2005-07-03
20 minut 1/2 godziny marynowania
łatwe
Porcje: 4-6
Typowy tajski smak - pikantne w lekko kokosowym sosie
Składniki na tajskie krewetki kokosowe
1/2 kg srednich/duzych krewetek (bez skorupek)
2 papryczki jalapeno, pokrojone w kostke
3-4 zabki czosnku, pokrojone w cieniutkie paseczki
kawalek swiezego startego imbiru - 2cm
2 lyzki brazowego cukru
2 lyzki sosu sojowego
skorka starta z 1/2 limonki
4 lyzki mleka kokosowego
garsc bazyli, porwanej na male kawaleczki
sol, pieprz do smaku
2 papryczki jalapeno, pokrojone w kostke
3-4 zabki czosnku, pokrojone w cieniutkie paseczki
kawalek swiezego startego imbiru - 2cm
2 lyzki brazowego cukru
2 lyzki sosu sojowego
skorka starta z 1/2 limonki
4 lyzki mleka kokosowego
garsc bazyli, porwanej na male kawaleczki
sol, pieprz do smaku
Przygotowanie dania tajskie krewetki kokosowe
...
Wszystkie skladniki polaczyc razem, dodac krewetki i marynowac conajmniej 1/2 godziny.Rozgrzac sucha patelnie teflonowa, wyjac krewetki z marynaty i ulozyc je w jednej warstwie na goracej patelni. Smazyc krociutko, okolo 2 minut z kazdej strony az beda ladnie zbrazowione - przelozyc do miski. Wlac marynate na patelnie, zagotowac i gotowac okolo 3-4 minuty, az troche zgestnieje, zalac goraca marynata krewetki.
Podawac z ryzem.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Tajskie krewetki kokosowe - komentarze
~Natka
26.05.2018 14:56
Idealny przepis choć dla moich głodomorow dodałam jeszcze kurczaka i pol dnia w marynacie! Rewelacja
jolka
12.02.2016 12:50
Wybróbowałam, super. Szybkie i wykwintne :-)
Koniecznie z bagietką!
satrin
5.12.2007 14:00
Pyszności! Co prawda ja wrzuciłam krewetki na patelnię od razu z calą marynatą, ale i tak było super! Takie slodko-ostre, ale delikatne.
villanelle
16.03.2007 18:34
Bardzo dobre są krewetki z tego przepisu. Papryczki jalapeno zastąpiłam jedną chili, a limonkę cytryną (w zmniejszonej ilości). Następnym razem zrobię je jeszcze mniej pikantne.
dirk
22.08.2006 11:18
Do tego trawa cytrynowa i liscie limonki, prawdziwa rozkosz !
cytrus
19.08.2006 08:51
genialny przepis! latwy i bardzo efektowny. dodalam troche wiecej mleczka kokosowego i zamiast jelapeno - male ostre papryczki. cudo :)
