Tagliatelle z suszonymi grzybami

1 5 5 2
1970-01-01
40 minut + godzina moczenia
łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia włoska

Tagliatelle z suszonymi grzybami

Tagliatelle z suszonymi grzybami to danie, które zachwyca swoją prostotą, a przy okazji - bukietem wspaniałych smaków. Intryguje! Sprawdzi się na codzień, ale i podczas spotkań ze znajomymi.


Składniki na tagliatelle z suszonymi grzybami

paczka tagliatelle - 50 dag
2 spore garście suszonych grzybów (najlepiej borowików)
2 cebule średniej wielkości
szklanka kwaśnej, gęstej i tłustej śmietany (co najmniej 18 procent)
2 łyżki masła
2 łyżki oliwy
sól
świeżo zmielony pieprz

2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki do podania

Przygotowanie dania tagliatelle z suszonymi grzybami

Grzyby płuczę, zalewam zimną wodą i odstawiam na godzinę, następnie gotuję je w niej do miękkości. Odcedzam, wywar zachowuję.
Gdy grzyby przestygną kroję na paski.

Cebulę obieram i kroję na drobną kostkę. Na patelni rozgrzewam masło i oliwę, wrzucam cebulę i smażę cały czas mieszając przez 2 minuty, dodaję grzyby, pół szklanki wody i duszę na średnim ogniu przez 15 minut.

Śmietaną solę, dodaję kilka łyżek gorącego sosu od grzybów, mieszam, następnie wlewam do patelni z grzybami, mieszam, doprowadzam do wrzenia i trzymam na małym ogniu 2 minuty. Odstawiam na bok.
Makaron gotuję w dużej ilości osolonej wody, do której dodałem wywar z moczenia grzybów. Kiedy jest lekko twardawy odcedzam go niezbyt dokładnie. Przekładam do patelni z sosem grzybowym, mieszam i wykładam na talerze.
Posypuję natką pietruszki.
Chcesz schudnąć?

Chcesz mieć więcej energii, lepiej wyglądać, zwiększyć odporność? Chcesz po prostu LEPIEJ ŻYĆ? Metoda SIRT jest więc dla Ciebie. To sposób na redukcję wagi BEZ uczucia głodu! W takim razie ebook "Jesz i... chudniesz" jest dla Ciebie.

Kliknij po ten SKUTECZNY, tani i prosty sposób »»


Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
Awokado. Najlepsze przepisy#
19.99 zł     14.99 zł
NOWOŚĆ! Fartuch kuchenny MniamMniam.pl#
57.99 zł     37.99 zł
Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł


 

Makaron z pieczarkami i serem pleśniowym

Ania, Mniammniam.pl
2018-10-11
20 minut
łatwe
Porcje: 2-4
Makaron z pieczarkami i serem pleśniowym

Jeżeli lubisz dania z makaronem w roli głównej, ten przepis jest dla Ciebie. Makaron z pieczarkami i serem pleśniowym to przepyszna propozycja na obiad :)

Makaron z pieczarkami i serem pleśniowym sprawdzi się jako obiad nawet w ciągu tygodnia. Tak przyrządzony makaron może być też pomysłem na jedzenie do pracy. Na pewno będzie świetnie smakował na lunch.

Oprócz tego ten makaron z...


Makaron z pieczarkami i cukinią

Ania, Mniammniam.pl
2018-10-01
20 minut
0
Porcje: 2-4
Makaron z pieczarkami i cukinią

Makaron z pieczarkami i cukinią to pomysł na szybki i przepyszny obiad dla całej rodziny :)

Przepis na makaron z pieczarkami i cukinią nie jest skomplikowany. To łatwy przepis, z którym poradzą sobie nawet początkujący kucharze. Makaron robi się szybko, a efekt smakowy jest... No cóż, przekonaj się sama i wybierz ten sprawdzony przepis na pyszny obiad z makaronem w roli głównej :)

Ze...


Makaron z pieczarkami i boczkiem

  
3
Ania, Mniammniam.pl
2018-09-27
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Makaron z pieczarkami i boczkiem

Co roku 25 października obchodzimy Światowy Dzień Makaronu. To nietypowe święto istnieje od 1995 roku, a wymyślono je oczywiście we Włoszech :)

W ciągu roku statystyczny Ostrowski zjada tylko 5 kilogramów makaronu. A dietetycy wręcz zalecają wprowadzenie makaronu do codziennej diety. Makaron jest przepyszny, zdrowy i wcale nie jest wysokokaloryczny.

Jeżeli lubisz makaron, ten przepis...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.