Tagliatelle z polędwiczkami i pomidorami polane sosem balsamicznym
1
2013-11-22
ok.25minut
bardzo łatwe
Porcje: 2-3
Proste i szybkie danie, wyjątkowo aromatyczne z różnymi smakami...
Składniki na tagliatelle z polędwiczkami i pomidorami polane sosem balsamicznym truskawkowym
Polędwiczka wieprzowa, Puszka pomidorów/ lub świeże pomidory w sezonie letnim,
Oliwa z oliwek, Kurkuma, Pieprz cayenne, Czosnek, Sól, Pieprz, Imbir, Makaron
Tagliatelle, Sos balsamiczny truskawkowy
Oliwa z oliwek, Kurkuma, Pieprz cayenne, Czosnek, Sól, Pieprz, Imbir, Makaron
Tagliatelle, Sos balsamiczny truskawkowy
Przygotowanie dania tagliatelle z polędwiczkami i pomidorami polane
... sosem balsamicznym truskawkowym
Polędwczikę pokroić w plasterki i plasterki na paski. Wrzucić do miski i dodaćprzyprawy, zamieszać. Na rozgrzaną patelnię z oliwą wrzucić czosnek, potem
polędwiczki w przyprawach. Po podsmażeniu dodać pomidory.
Makaron ugotować.
Podać w formie pasty – polędwiczki w sosie położyć na makaron i polać
sosem balsamico do ozdoby i smaczku :)
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Tagliatelle z polędwiczkami i pomidorami polane sosem balsamicznym truskawkowym - komentarze
mamamichasia
19.01.2014 20:45
Bardzo podobnie przyrządzam polędwiczki, tylko po szybkim przesmażeniu na maśle z solą i pieprzem zdejmuję je z patelni i przekładam do naczynia żaroodpornego. Na wytopionym sosie z polędwiczek przesmażam pomidory, doprawiam je i wykładam na polędwiczki. Na koniec na wierzchu układam mozzarellę i całość zapiekam. Tak jak autorka przepisu podaję obowiązkowo z tagliatelle. Generalnie danie jest rewelacyjne bo proste, smaczne, zawsze wychodzi i atrakcyjnie wygląda. Dobre zarówno na codzienny obiad, jak i na wizytę znajomych. U mnie gości bardzo często bo to ulubiona potrawa moich mężczyzn.
