Tagliatelle z polędwiczkami i pomidorami polane sosem balsamicznym truskawkowym

Przygotowanie oryginalnej kaczki po pekińsku wymaga tak wysokiego
kunsztu ,że od kucharza amatora nie można żądać tej sztuki. Poniższy
przepis ,z pewnej chińskiej restauracji ,został specjalnie uproszczony
dla potrzeb domowej kuchni na podstawie klasycznego , liczącego 15
tysięcy słów. Oryginalność tej potrawy wynika przede wszystkim ze
sposobu jedzenia. Mięso kaczki zawija się w...

Popieprzony kurczak z nutką cytrynową ma bardzo bogaty, wyborny aromat. Idealny na zimne dni, bowiem rozgrzewa. Szybki w przygotowaniu, ale piecze się go długo. Jet wart czekania! Mięso jest delikatne, samo odchodzi od kości i rozpływa się w ustach. Przyjemny, pieprzno-owocowy aromat i obecność cytryn dodaje lekkości, a rodzynki - słodyczy.

Danie najlepiej udaje się w garnku rzymskim, ale...

Od przyjaciół dostałem kilka dorodnych kabaczków i teraz one królują w
kuchni. Kabaczki bezkonkurencyjne pod względem wszechstronności
,dopasowują się swoją delikatnością do wszystkiego .Doskonale
komponują się z innymi warzywami ,mięsem ,serem i owocami. Kabaczek
przypomina duży ,pękaty ogórek. Najsmaczniejszy i najbardziej
aromatyczny miąższ mają niezupełnie dojrzałe o długości...