» Przepisy » Mięso » Wieprzowina » Tagliatelle z polędwiczkami i pomidorami polane sosem balsamicznym

Tagliatelle z polędwiczkami i pomidorami polane sosem balsamicznym


  
1 5 5 1
2013-11-22
ok.25minut
bardzo łatwe
Porcje: 2-3
Kuchnia europejska
Tagliatelle z polędwiczkami i pomidorami polane sosem balsamicznym

Proste i szybkie danie, wyjątkowo aromatyczne z różnymi smakami...


Składniki na tagliatelle z polędwiczkami i pomidorami polane sosem balsamicznym truskawkowym

Polędwiczka wieprzowa, Puszka pomidorów/ lub świeże pomidory w sezonie letnim,
Oliwa z oliwek, Kurkuma, Pieprz cayenne, Czosnek, Sól, Pieprz, Imbir, Makaron
Tagliatelle, Sos balsamiczny truskawkowy

Przygotowanie dania tagliatelle z polędwiczkami i pomidorami polane

... sosem balsamicznym truskawkowym

Polędwczikę pokroić w plasterki i plasterki na paski. Wrzucić do miski i dodać
przyprawy, zamieszać. Na rozgrzaną patelnię z oliwą wrzucić czosnek, potem
polędwiczki w przyprawach. Po podsmażeniu dodać pomidory.
Makaron ugotować.
Podać w formie pasty – polędwiczki w sosie położyć na makaron i polać
sosem balsamico do ozdoby i smaczku :)

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Tagliatelle z polędwiczkami i pomidorami polane sosem balsamicznym truskawkowym - komentarze

mamamichasia
mamamichasia
19.01.2014 20:45
Bardzo podobnie przyrządzam polędwiczki, tylko po szybkim przesmażeniu na maśle z solą i pieprzem zdejmuję je z patelni i przekładam do naczynia żaroodpornego. Na wytopionym sosie z polędwiczek przesmażam pomidory, doprawiam je i wykładam na polędwiczki. Na koniec na wierzchu układam mozzarellę i całość zapiekam. Tak jak autorka przepisu podaję obowiązkowo z tagliatelle. Generalnie danie jest rewelacyjne bo proste, smaczne, zawsze wychodzi i atrakcyjnie wygląda. Dobre zarówno na codzienny obiad, jak i na wizytę znajomych. U mnie gości bardzo często bo to ulubiona potrawa moich mężczyzn.