Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Tagliatelle z grillowanymi pieczarkami

1 5 5 1
2004-05-08
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska

Tagliatelle z grillowanymi pieczarkami


Składniki na tagliatelle z grillowanymi pieczarkami

opakowanie makaronu tagliatelle (szerokie wstążki) - 0,5 kg

4 spore garście małych pieczarek
po sporej szczypcie suszonych ziół: oregano, szczypiorku i tymianku
2 ząbki czosnku
6 łyżek oliwy extra vergine
świeżo zmielony czarny pieprz
sól
spora garść świeżo startego parmezanu
natka pietruszki do dekoracji
Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»

Przygotowanie dania tagliatelle z grillowanymi pieczarkami

Przygotowanie potrawy zaczynam od nalania słusznej ilości wody do garnka, w którym się będzie gotował makaron.

Garnek stawiam na ogniu, solę i dodaję łyżkę oliwy. Kiedy woda się zagotuje wrzucam makaron i gotuję go [często mieszając, tagliatelle lubią przywierać do dnia] do takiej miękkości, którą nazywają "al dente".

W przerwach pomiędzy mieszaniem makaronu przyrządzam grillowane pieczarki.

Pieczarki obieram i kroję na ćwiartki. Czosnek obieram i bardzo drobno siekam. Wrzucam je na blachę posmarowaną 2 łyżkami oliwy, skrapiam oliwą, posypuję czosnkiem, ziołami, solę i pieprzę.

Wstawiam do piekarnika nagrzanego do 220 stopni i nastawionego na grill (w zwykłym piekarniku też potrawa się uda - należy nastawić grzanie z dołu i z góry) na 12 minut. Podczas pieczenia pieczarki kilka razy przewracam, by się zrumieniły z wszystkich stron.
Podpieczone pieczarki mieszam z pozostała oliwą i jeszcze delikatnie pieprzę.

W tej chwili makaron już na pewno gotowy - odcedzam go dokładnie. Na talerzu wykładam porcję makaronu, posypuję pieczarkami, je świeżo startym parmezanem. Potrawę dekorują natką pietruszki.

Pysznie smakuje z zimnym, białym, słodkawym winem.


Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Makaron z pieczarkami - łatwy, szybki i smaczny :)

  
10
Grzegorz, Mniammniam.pl
2016-11-21
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Makaron z pieczarkami - łatwy, szybki i smaczny :)

To takie proste, to takie szybkie, to takie dobre! Kiedy masz ochotę na ciepły, energetyczny posiłek, ale jednocześnie nie ciężki, to ten makaron da radę :) Tak niewiele składników, tak mało przygotowania, a talerz pełen dobroci :)

Jeśli lubisz czosnek, możesz go dodać - do podsmażonej cebuli. A może masz ochotę na trochę mięsa - podsmażony boczek lub mielone mięso drobiowe dodane do już...


Makaron penne (rurki) z kurczakiem, pieczarkami i pesto

  
16
Kasia, Mniammniam.pl
2015-03-03
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4 porcje
Makaron penne (rurki) z kurczakiem, pieczarkami i pesto

To mój przepis awaryjny na bardzo szybki obiad. Idealnie sprawdza się w środku tygodnia, kiedy pędzę pomiędzy jednym a drugim punktem dnia i na każdy mam za mało czasu.

Wiem, że gotowe pesto może nie jest najlepsze na świecie, ale... Czasem trzeba wybrać półśrodki i nie ma się co na to zżymać :) Ale jak masz czas i ochotę domowe pesto będzie jak najbardziej wskazane.

Tak naprawdę...


Szybki makaron

  
12
AgaTA
2008-09-14
20 min
bardzo łatwe
Porcje: 2
Szybki makaron

Jestem typem, który zawsze ma na zapas obiad w
zamrażalce, tortille, fasolkę, pierogi czy jakieś
zapiekanki. Codziennie rano wyciągam coś z czeluści i
zostawiam do odmrożenia. Jednakże czasem trafia
się, że zapomnę o tym. Wtedy ratuje się ekspresowym
daniem, które od dłuższego czasu gości w naszej
kuchni. Makaronowe rurki z sosem z pieczarek, boczku
i 2 serów (mozzarella i...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.