Tagliatelle z cukinią i w zasadzie z niczym więcej

  
1 5 5 24
2004-05-08
20 minut
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Tagliatelle z cukinią i w zasadzie z niczym więcej

Tagliatelle z cukinią zawsze robi wrażenie. Delikatny smak, wyjątkowy aromat i prostota wykonania - wszystko, co najlepsze! Wypróbuj ten przepis!


Składniki na tagliatelle z cukinią i w zasadzie z niczym więcej

tagliatelle - paczka
2 małe cukinie
czosnek - 3-4 ząbki
oliwa - kilka łyżek
sól
pieprz
garść parmezanu
kilka listków bazylii
pomidor

Przygotowanie dania tagliatelle z cukinią i w zasadzie z niczym więcej

Bardzo to proste i przede wszystkim szybkie danie. Robi się dokładnie tyle czasu, ile się gotuje tagliatelle, a gotuje je się mniej więcej tyle czasu ile trwa "Warrior" Wishbone Ash.

Kiedy makaron wrzucony do wrzątku i zamieszany tak, że mam pewność, iż nie przyklei się do dna, kroję ze dwie cukinie na drobną kostkę - wybieram małe sztuki - takie, które wyglądają jak ogórki. Co bardzo ważne, cukini nie obieram - bez skóry stałaby się bardzo mdła w smaku.

Na patelni rozgrzewam słuszną ilość oliwy, na którą wrzucam kilka posiekanych ząbków czosnku i zaraz potem cukinię. Smażę bardzo krótko - tak, by cukinia delikatnie się zeszkliła z zewnątrz, w środku powinna być zaś surowa - dzięki temu rozwinie swój delikatny smak w całej okazałości. Cukinię solę i pieprzę - tutaj zdecydowanie biały pieprz pasuje.

Odcedzone tagiatelle mieszam z cukinią, na patelni na której się smażyła. Wykładam na talerze, posypuję świeżo startym parmezanem, na ser kładę kilka, dokładnie tylko kilka kawałeczków pomidora [bez skóry i bez soku] dla pięknej dekoracji. A na samym czubku piramidki umieszczam kilka listków świeżej bazylii.

Szczególnie danie to polecam zimową porą - jest bowiem bardzo orzeźwiające, poza tym robi się je krótko i można zdążyć przed zmrokiem.

I co ewenementem jest - w zimie najlepsza i nie za droga cukinia jest w sklepach.

❤️💕💛 http://bit.ly/WEGE-OBIADY TERAZ 10 zł TANIEJ!!!
Dlaczego? A po to, byś była ZDROWSZA!!! Nie kupujesz, tracisz 🙂 Twój wybór 🙂

Posiłki z warzyw sprawią, że będziesz zdrowsza i będziesz jeszcze częściej się uśmiechać!

Więcej warzyw, mniej mięsa, cukrów i tłuszczu w diecie to najlepszy, najprostszy i NAJSKUTECZNIEJSZY sposób, by być zdrowszym. Lepiej się czuć, ładniej wyglądać, mieć więcej energii i często się uśmiechać 🙂

To jest takie proste 🙂

❤️💕💛 http://bit.ly/WEGE-OBIADY - to 121 stron łatwych, szybkich i świetnie zbilansowanych, NISKOKALORYCZNYCH przepisów:
💛 przepisy są łatwe i szybkie, z powszechnie dostępnych składników,
💛 każdy przepis jest zilustrowany zdjęciem,
💛 przy każdym przepisie jest podana KALORYCZNOŚĆ i informacje o makroskładnikach,
💛 wszystkie czynności są dokładnie opisane krok po kroku,
💛 listy składników są KRÓTKIE, dokładne i czytelne 🙂
💛 oczywiście wszystkie przepisy są WEGE!

Sprawdź ❤️💕💛 http://bit.ly/WEGE-OBIADY



Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Chleby i bułki - cz.1 na drożdżach#
29.99 zł     19.99 zł
Śledzie na co dzień i na święta#
19.99 zł     9.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł     9.99 zł


 

Zapiekanka z cukinii "na bogato"

  
66
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-08-25
70 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6-8
Zapiekanka z cukinii \

Możesz zrobić tę zapiekankę dokładnie według przepisu. Ale... nie musisz :)

Możesz do niej dodać to, na co masz ochotę. A ja nie wiem, na co masz ochotę :) Może gdybym założył różową koszulę, jak pewien znany wróż... :) Może na kawałki podsmażonego boczku lub dobrej kiełbasy? A może na kawałki suszonych pomidorów? Paski gotowanej szynki? Albo inny zestaw ziół? Naprawdę nie wiem ;)


Szybki makaron

  
12
AgaTA
2008-09-14
20 min
bardzo łatwe
Porcje: 2
Szybki makaron

Jestem typem, który zawsze ma na zapas obiad w
zamrażalce, tortille, fasolkę, pierogi czy jakieś
zapiekanki. Codziennie rano wyciągam coś z czeluści i
zostawiam do odmrożenia. Jednakże czasem trafia
się, że zapomnę o tym. Wtedy ratuje się ekspresowym
daniem, które od dłuższego czasu gości w naszej
kuchni. Makaronowe rurki z sosem z pieczarek, boczku
i 2 serów (mozzarella i...


Spaghetti al pomodoro

  
2
Jotka
2007-08-25
ok. 30 minut
łatwe
Porcje: 2
Spaghetti al pomodoro

Danie przygotowane według wskazówek telewizyjnego programu: Wielcy szefowie kuchni.
Jest to sposób podejścia do makaronu Nadii Santini, która uznawana jest za najlepszego specjalistę od makaronów na świecie (prowadzi restaurację Dal Pescatore miedaleko Parmy). Danie robi się inaczej, niż byłam przyzwyczajona robić spaghetti. Proporcje składników dobrałam sama, bo w programie TV nie było to...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.