Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Szynka długo pieczona z majerankiem i czosnkiem

  
1 5 5 31
1970-01-01
4 godziny + kilkanaście godzin oczekiwania
bardzo łatwe
Porcje: 8-12
Kuchnia europejska

Szynka długo pieczona z majerankiem i czosnkiem

Szynka długo pieczona z majerankiem i czosnkiem jak sam tytuł tego przepisu wskazuje, musi być długo pieczona. A tradycyjne przyprawy do mięsa, czyli majeranek i czosnek, nadają wspaniały smak i aromat, który w czasie tego długiego pieczenia powoli unosi się w całym domu.

Szynka długo pieczona ma chrupiącą skórkę, a mięso jest soczyste. To idealnie wypieczony kawał pieczeni :)

To super propozycja na różne okazje. Szynka długo pieczona z majerankiem i czosnkiem wygląda bardzo efektownie, a do tego rewelacyjnie smakuje. W związku takim efektem końcowym szynkę długo pieczoną możesz przygotować na święta Bożego Narodzenia. Jak ta szynka pięknie prezentuje się na świątecznym stole... :)

Sprawdź ten bardzo fajny przepis na bardzo fajną szynkę długo pieczoną z majerankiem i czosnkiem :)


Składniki na szynka długo pieczona z majerankiem i czosnkiem

2 kg surowej szynki bez kości
10 ząbków czosnku
2 czubate łyżki suszonego majeranku
2 łyżki soli
2 łyżki grubo zmielonego czarnego pieprzu
Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»

Przygotowanie dania szynka długo pieczona z majerankiem i czosnkiem

Ząbki obieram, miażdżę z solą w moździeżu, mieszam z pieprzem i majerankiem. Szynkę myję, dokładnie osuszam, nacieram masą czosnkową. Mięso formują w zgrabną bryłę, związuję sznurkiem, zawijam w folię i wstawiam do lodówki na kilkanaście godzin.

Piekarnik rozgrzewam do 240 stopni. Szynkę kładę na kratce. Wstawiam do piekarnika. Po 10 minutach mięso przewracam na drugą stronę. Po następnym 10 minutach zmniejszam temperaturę do 150 stopni i piekę szynkę przez 3-4 godziny, aż będzie miękka.


Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Udziec z indyka wolno pieczony w sosie bbq

  
74
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-06-03
3 i 1/2 godziny
bardzo łatwe
Porcje: duża porcja
Udziec z indyka wolno pieczony w sosie bbq

Udziec z indyka jest wolno pieczony w sosie bbq. To sprawia, że mięso wręcz się rozpada i zachwyca swoją delikatnością. Tak upieczony udziec z indyka ma mało tłuszczu i smakuje wybornie. Wyczujesz w nim słodkie i kwaśne nuty z lekkim aromatem wędzonki. A do tego przepyszna chrupiąca skórka...

Udziec z indyka wolno pieczony w sosie bbq jest idealny na ciepło. Równie smaczny jest także na...


Polędwica wieprzowa na sposób bardzo hinduski, a do tego sałata z rukoli i pieczywo czosnkowe... Mniam! :)

court_temptress
2011-09-14
40 min 3 h na przegryzienie
łatwe
Porcje: 4 wielkie, 6 średnich
Polędwica wieprzowa na sposób bardzo hinduski, a do tego sałata z rukoli i pieczywo czosnkowe... Mniam! :)

Dla osoby lubiącej kucharzyć nie ma
chyba gorszej rzeczy niż w wyniku
przeziębienia utracić
czasowo zmysł smaku i zapachu.
Niestety jesienią zdarza mi się to
bardzo często. A wtedy
moje kubki smakowe i zapchany
nos są w stanie poczuć jedynie
mocno przyprawione,
wyraziste i charakterystyczne
potrawy. Najczęściej sięgam wtedy
do kuchni hinduskiej, która
– nie kryję – jest...


Indyk a`la Książę

Jotka
2011-03-22
ok. 2 h
trudne
Porcje: 4
Indyk a`la Książę

Tak, jak myślałam, z przepisem było nieco kłopotów, bo zakładał nałożenie nadzienia na wierzch plastrów mięsa i później panierowanie ich w roztrzepanym jajku, wymieszanym z dużymi grzankami. Ciekawe, jak to jajko i te grzanki miały się trzymać na nadzieniu????
Ale zdecydowałam się poeksperymentować, bo smakowo zapowiadało się interesująco.
I powiem wam, że wyszło fantastyczne mięso, świetne...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.