SZYBKIE PĄCZKI Z BAKALIAMI

1 5 5
2011-11-30
60 minut
bardzo łatwe
Porcje: 20
Kuchnia europejska
SZYBKIE PĄCZKI Z BAKALIAMI

Pączki nie są zbyt foremne,ale pyszne


Składniki na szybkie pączki z bakaliami

1,5 szklanki mąki
3 dag drożdży
2 łyżki cukru
2 jajka
125 ml ciepłego mleka
1 łyżka masła
spora garść rodzynek
2 czubate łyżki wiórków kokosowych
1 kwaśne jabłko
pół łyżeczki spirytusu
cukier puder
olej do głębokiego smażenia


Przygotowanie dania szybkie pączki z bakaliami

Ciepłe mleko rozprowadzić z drożdżami, cukrem i 1/2 szklanki mąki. Odstawić na ok. 15 minut, by podrosło. Dodać bakalie, masło, jaja i resztę mąki oraz spirytus . Wyrobić i odstawić do wyrośnięcia na 30 minut. Po tym czasie dodać pokrojone drobno jabłko i wymieszać. W rondlu rozgrzać olej. Na rozgrzany tłuszcz nakładać ciasto dwoma łyżkami /jedną nabieramy ciasto a drugą zsuwamy ciasto do oleju/. Smażyć pączki aż będą złocisto brązowe. Po wyjęciu osączyć na ręczniku papierowym.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.