» Przepisy » Mięso » Kurczaki » Szybkie nóżki

Szybkie nóżki


1 5 5
2004-04-01
40 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2
Kuchnia europejska

Szybkie nóżki

Potrawa jednogarnkowa: nóżki kurczakowe, jarzyny i ryż.


Składniki na szybkie nóżki

2 nóżki /lub piersi/ kurczaka,
1 szklanka ryżu,
1 opakowanie mrożonych warzyw /np. zupa jarzynowa, mieszanka chińska itp/,
1 łyżka masła,
2 szklanki wody,
1 rosołek drobiowy, pieprz, jarzynka, spora szczypta ziół prowansalskich,
2-3 ząbki czosnku.

Przygotowanie dania szybkie nóżki

...

Na dno szybkowara włożyć masło,
wypłukany i osączony ryż, chwilę podgrzewać i mieszać. Wlać wrzącą wodę, dodać warzywa, na wierzchu ułożyć nóżki kurczakowe, posypać przyprawami. Zamknąć szybkowar, doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć
ogień i gotować 20 minut.
Ważne: ogień powinien być na tyle duży, aby garnek działał jak szybkowar, lecz na tyle niewielki, aby nie spowodował szybkiego odparowania wody, a tym samym przypalenia całości.


Czas gotowania zależy też od jakości szybkowara. Im bardziej szczelny, tym szybciej gotuje.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.