Szybkie ciasto jogurtowe z rabarbarem
Czy wiesz, że praktycznie na całym świecie uważa się, że rabarbar jest warzywem? :) Rabarbaru używa się głównie do słodkich potraw, robi się z niego musy, dżemy czy konfitury. W takiej formie smakuje najlepiej :)
Najlepszym tego przykładem jest to przepyszne szybkie ciasto jogurtowe z rabarbarem. To idealne ciasto na każdą okazję. Ale prawda jest taka, że nawet bez okazji smakuje bardzo fajnie. To ciasto jest tak dobre, że nawet Ci, który za rabarbarem nie przepadają, będą zauroczeni jego smakiem :)
Do szybkiego ciasta jogurtowego z rabarbarem najlepiej pasuje owocowa herbata lub mleczna kawa. Oczywiście znajdą się tacy, który nie odmówią sobie kawałka ciasta z wielką szklanką mleka :)
Przepis na ciasto jogurtowe z rabarbarem ma same zalety. To szybki przepis. Wystarczy wymieszać najpierw składniki suche, potem mokre i wszystko połączyć. Dodać rabarbar, wymieszać, przelać do formy i hop do pieca. Resztę pracy wykona za Ciebie piekarnik, a Ty w tym czasie możesz się zrelaksować :)
Jak widzisz, przepis na szybkie ciasto jogurtowe z rabarbarem jest naprawdę prosty, a składniki łatwo dostępne.
Sezon na rabarbar nie jest długi, dlatego warto od razu zapisać ten sprawdzony przepis i biec na zakupy :)
Wybierz ten fajny przepis na pychotkowe szybkie ciasto jogurtowe z rabarbarem i przygotuj super deser dla całej rodziny :)
Składniki na szybkie ciasto jogurtowe z rabarbarem
6 szczupłych łodyg rabarbaru
1/2 szklanki cukru (ok. 10 dag)
1/2 szklanki jogurtu naturalnego (ok. 125 ml)
1/2 szklanki oleju roślinnego (ok. 125 ml)
3 jajka
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżka masła
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
kruszonka:
5 dag mąki
3 dag cukru
5 dag mocno rozgrzanego, roztopionego masła
1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią
Przygotowanie dania szybkie ciasto jogurtowe z rabarbarem
...
- Przygotuj kruszonkę. Masło roztop w rondelku. Zdejmij z ognia i wymieszaj z mąką, cukrem i cukrem z prawdziwą wanilią.
- Piekarnik rozgrzej do 180 stopni Celsjusza.
- Rabarbar umyj i osusz. Pokrój na kawałki o długości ok. 1/2 cm.
- W dużej misce wymieszaj dokładnie ze sobą suche składniki - mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sól.
- W drugiej misce wymieszaj na jednolitą masę składniki mokre - jajka, jogurt i olej.
- Mokre składniki połącz z suchymi. Wymieszaj na gładką i jednolitą masę.
- Rabarbar posyp mąką ziemniaczaną. Wymieszaj, by wszystkie kawałki pokryły się jej cienką warstwą. Dodaj do ciasta i wymieszaj.
- Prostokątną formę wysmaruj masłem. Przełóż do niej ciasto. Wierzch wygładź łyżką i obficie posyp kruszonką.
- Wstaw do piekarnika. Piecz przez ok. 60 minut (do suchego patyczka).
- Ostudź, pokrój na porcje i podawaj na deser :)
Idealnym dodatkiem do szybkiego ciasta jogurtowego z rabarbarem jest kruszonka. Pyszna i mocno waniliowa :) W tym szybkim cieście jogurtowym rabarbar smakuje wprost wybornie :) Szybkie ciasto jogurtowe z rabarbarem to pomysł na bardzo fajny deser dla całej rodziny :) |
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl