Szybkie ciastko biszkoptowe z jabłkami
60 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6-8
Szybkie ciastko biszkoptowe z jabłkami, to kolejna sprawdzona i bardzo prosta wariacja dla fanów szarlotek. Ciasto jest bardzo aromatyczne, smakuje wybornie. Świetne na codzień i od święta.
Składniki na szybkie ciastko biszkoptowe z jabłkami
5-6 sporych obranych jabłek, z usuniętymi gniazdami nasiennymi, pokrojonych w ósemki
4 jajek umytych
szklankę pszennej mąki
szklankę cukru
opakowanie cukru z prawdziwą wanilią (można zastąpić cukrem waniliowym)
opcjonalnie zapach śmietankowy do ciast
szczypta cynamonu - ale nie za wiele, tak tylko dla aromatu
do formy: łyżka masła do wysmarowania, łyżka tartej bułki do wysypania
4 jajek umytych
szklankę pszennej mąki
szklankę cukru
opakowanie cukru z prawdziwą wanilią (można zastąpić cukrem waniliowym)
opcjonalnie zapach śmietankowy do ciast
szczypta cynamonu - ale nie za wiele, tak tylko dla aromatu
do formy: łyżka masła do wysmarowania, łyżka tartej bułki do wysypania
Przygotowanie dania szybkie ciastko biszkoptowe z jabłkami
...
A więc szybko: mikserem ucieram całe jajka z cukrem na puchatą masę, aż stanie się biała całkiem i zwiększy swoją objętość 3 razy w stosunku do pierwotnej (nie można podczas ubijania dodać cukru z prawdziwą wanilią, bo się jajka nie ubiją!).Przesianą mąkę wymieszaną z cukrem z wanilia dodaję do masy jajowej, dodaję również aromat śmietankowy i całość delikatnie mieszam.
W tortownicy wysmarowanej masłem i wysypanej tarta bułką układam kawałki jabłek w sposób raczej dowolny, posypuję je szczyptą cynamonu albo i nie posypuję - zależy ile mam czasu, zalewam je ciastem i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 190 stopni.
Po około 35-40 minutach ciasto jest gotowe i można je pałaszować.
Ale pamiętajcie - gorące ciasto prosto z piekarnika podobno źle robi na brzuszek...
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Szybkie ciastko biszkoptowe z jabłkami - komentarze
~NK
29.10.2017 20:28
Szkoda, że nie napisano o wielkosci blachy bo chyba dałam za dużą :/
~anna 24
29.10.2016 07:25
Witam :)Bardzo dobre ciasto wczoraj sobie upieklam i wyszedl przepyszny Przepis warty polecenia :)Pozdrawiam serdecznie
~Agata
22.02.2016 19:10
Ciasto proste i szybkie ale wyszlo mi strasznie słodkie
~dybcia
22.11.2015 22:25
zrobiłam pachnie pięknie w całym domu :)
Ale ciekawa jestem co w środku, z wierzchu wygląda ok, ale zobaczymy jak reszta ;)
Kasia, MniamMniam.pl
16.11.2015 09:52
Tak, jak Grzegorz napisał w przepisie - 190 stopni Celsjusza. Pozdrawiam :)
~E.T.
7.11.2015 09:56
Mając w kuchni 5 wolnych jabłek postanowiłam zrobić Twój biszkopt :-) cześć jabłek ułożyło na dnie, a drugą część ułożyłam na wylane ciasto. Posypalam cynamonem, czekam na efekt- już pachnie :-D
~E.T.
7.11.2015 09:24
Mając w kuchni 5 wolnych jabłek postanowiłam zrobić Twój biszkopt :-) cześć jabłek ułożyło na dnie, a drugą część ułożyłam na wylane ciasto. Posypalam cynamonem, czekam na efekt- już pachnie :-D
~Art...
6.10.2015 11:31
Przepis ok ale chyba w nim brakuje proszku do pieczenia;)
~Didi
26.06.2019 20:09
Do biszkoptu nigdy nie dodaje się proszku do pieczenia, ciasto rośnie dzięki ubitym białkom.
~Ada
15.05.2015 12:16
190 stopni to zdecydowanie za dużo dla tego ciasta, ja bym proponowała 160. Ogólnie super przepis. Szybko się robi i pyszne ciasto ;)
~Ania
15.02.2015 14:59
Bardzo fajny przepis, mega szybki i ciasto wyszło puszyste :) Dziękuję bardzo. Czas pieczenia u mnie to 30 min. Jabłka obtoczyłam w cynamonie i posypałam cukrem, wcisnęłam w wylaną masę w tortownicy. Do masy dodałam aromat pomarańczowy i startą skórkę z limonki. Po wyciągnięciu ciasto już znika, pyszne :) !!!
Grzegorz, Mniammniam.pl
16.12.2014 09:44
Hej Ela :) Tak, to jest ciasto biszkoptowe, nie wymaga proszku do pieczenia :)
~mango
13.12.2014 20:16
Przykro mi, ale środek ciasta jest surowy (czas i temp. zgodne z przepisem), boki jadalne, bardzo dobre. Ale większość fatalna. Co zrobiłam źle?
Grzegorz, Mniammniam.pl
15.12.2014 14:40
Hej Mango :) Przyczyny mogą być następujące: zbyt długie ubijanie, zbyt energicznie mieszanie masy z mąką, otwieranie piekarnika podczas pieczenia lub gwałtowne ruchy tortownicą przed pieczeniem :)
~Gość
22.10.2014 10:31
A czy po upieczeniu się je odwraca czy nie? Bo jabłka będą na dnie..
jovita36
21.10.2014 16:47
Ciasto się piecze zapach...cudny, mam nadzieję,że będzie smakować...:)
~bunia
8.10.2014 12:44
a dlaczego nie ma proszku do pieczenia w przepisie ?:-)
Grzegorz, Mniammniam.pl
9.10.2014 07:24
Hej Bunia :) Bo to jest biszkopt bez proszku :) Udanych wypieków życzę :)
miodzianka
14.11.2013 20:04
Ciasto robi się szybko,więcej czasu zajmuje miksowanie jajek na białą masę.Do ciasta dodałam cukier waniliowy i aromatu waniliowego i pachnie równie oszałamiająco.Lecz następnym razem użyje twardszych jabłek,bo miękkie i soczyste za bardzo się rozgotowały.I troszku skróciłam czas pieczenia.Dla urozmaicenia dorzuciłam garść płatków czekoladowych.A ciasto jest pyszne,każdemu polecam kto się boi robić biszkoptów-spróbujcie a na pewno się uda super ciasto.
bassia
22.09.2013 12:26
Oj a ja zrobilam dzisiaj to ciasto i mi nie wyszlo. Pierwsze ciasto ktore mi sie nie udalo :-( Zrobilam dokladnie jak w przepisie,no prawie jak w przepisie bo nie mialam 5 jablek tylko dwa...ciasto mialo upieczone brzegi ale surowe na srodku. Nie moglam trzymac dluzej w piekarniku bo by sie spalilo. Nie wiem co bylo przyczyna...ale i tak z narzeczonym zjedlismy i smakowalo:-)
diddle24
17.05.2008 19:06
To ja jeszcze raz muszę coś tu dopisać. Grzesiu, twój przepis robi furrorę w Hiszpanii, muszę je ciągle piec: z jabłkami, wiśniami, truskawkami... A dzisiaj przepis poszedł nawet do Kanady :) Mam nadzieję, że nie masz mi tego za złe. Mieliśmy gości z Kanady na obiedzie, na deser zrobiłam twoje ciasto, ale z truskawkami, do tego bitą śmietanę ze zmiksowanymi truskawkami i wszyscy byli zachwyceni i musiałam dać przepis (zagrozili, że nie wyjdą, dopóki go nie dostaną)
diddle24
7.04.2008 11:13
Bardzo smaczne ciasto, takie lekkie i puchate. No i ma zaletę: można je zrobić nie mając masła w domu....
MagduchaP
30.10.2006 20:51
Jesienna rewelacja. Szybko się robi i równie szybko znika. Polecam!!!
rufix
30.10.2006 08:19
bardzo dobre ciasto, zwlaszcza jesienna pora gdy mnostwo jest pysznych jablek:)
jokama
26.01.2006 22:20
To też jest ciasto z tych zawsze udających się, niezawodnych i baardzo smacznych. Piekę je bardzo często w sezonie jesiennym - bo lubię z antonówek.
monika77
22.09.2004 08:21
eee tam zabobony....mnie bardzo dobrze robi na brzuszek- robi sie taki tłuściutki:) Super ciasto i chyba moja ulubiona wersja szarlotkowa, robie ja od wieków tyle że najczęsciej bez wanilii