Szybkie ciasteczka cynamono-migdałowe
1
2006-12-18
35 minut
bardzo łatwe
Porcje: około 30 ciasteczek
Szybkie ciasteczka cynamono-migdałowe są bardzo smaczne. Najlepsze zaraz po wyjęciu z piekarnika, ale też po wystygnięciu. Idealne na jesień!
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Składniki na szybkie ciasteczka cynamono-migdałowe
kostka masła (20 dag)
3 żółtka
3/4 szklanki cukru pudru
opakowanie cukru z prawdziwą wanilią
szklanka mąki
szklanka drobno zmielonych migdałów
1 łyżeczka zmielonego cynamonu
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
do dekoracji:
żółtko do posmarowania ciasteczek
kilkanaście całych migdałów
3 żółtka
3/4 szklanki cukru pudru
opakowanie cukru z prawdziwą wanilią
szklanka mąki
szklanka drobno zmielonych migdałów
1 łyżeczka zmielonego cynamonu
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
do dekoracji:
żółtko do posmarowania ciasteczek
kilkanaście całych migdałów
Przygotowanie dania szybkie ciasteczka cynamono-migdałowe
...
- Masło utrzyj z cukrem na gładką masę. Dodaj 3 żółtka oraz cukier z wanilią i wymieszaj.
- Na stolnicę przesiej mąkę, dodaj proszek do pieczenia, cynamon, sól, zrób zagłębienie, wlej do niego masę z masła i żółtek. Wyrób na jednolite ciasto. Uformuj kulę i odstaw na 30 minut.
- Rozgrzej piekarnik do 190 stopni.
- Na posypanej mąką stolnicy rozwałkuj ciasto na placek grubości 3-4 mm. Wycinaj z niego szklanką ciasteczka. W każde wciśnij po migdale.
- Ciasteczka ułóż na blasze, każde posmaruj rozbełtanym żółtkiem, posyp cukrem i wstaw do piekarnika na 10-15 minut. Są gotowe, kiedy mają złoty kolor w środku, a na brzegach są brązowe.
Szybkie ciasteczka cynamono-migdałowe - komentarze
NatQsia
17.01.2007 18:43
uwielbiam cynamon i migdały :) na bank wypróbuję ten przepis :D
