»
Przepisy »
Ciasta i ciastka »
Ciastka smażone »
Szybkie chruściki karnawałowe
2014-08-29
30
bardzo łatwe
Porcje: 30
Składniki na szybkie chruściki karnawałowe
25 dag mąki pszennej
1 szkl mleka
2 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka cukru waniliowego
szczypta soli
2 jajka
olej do smażenia
👍 zobacz wyjątkowe przepisy,
dzięki którym będziesz zaoszczędzisz mnóstwo czasu i pieniędzy Przygotowanie dania szybkie chruściki karnawałowe
...
Do miski wlać mleko, jajka, dodać cukier puder, cukier waniliowy, sól i zmiksować. Wsypać mąkę i jeszcze raz zmiksować, odłożyć 15 minut aby odpoczęło. We frytkownicy lub w garnku rozgrzać olej do 195ºC. Foremkę na drucie zanurzyć na kilka minut w gorącym oleju, Włożyć do ciasta do 2/3 wysokości i z powrotem włożyć do oleju, smażyć na jasno złoty kolor. ( Ciasteczka w tłuszczu same odkleją się od foremki ) Usmażone chruściki wyjąć z tłuszczu i osączyć na papierowym ręczniku. Można posypać cukrem pudrem.