Szybka sałatka z kaszą kuskus i sosem czosnkowym

1 5 5
2013-06-12
ok. 30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 3
sosu bazylii kuskus kaszy czosnkowym sos czosnkowy
Szybka sałatka z kaszą kuskus i sosem czosnkowym

Idealna zarówno do obiadu jak i do kolacji, a przy tym prosta i pyszna:)


Składniki na szybka sałatka z kaszą kuskus i sosem czosnkowym

100g kaszy kuskus
1 żółta papryka
2 łyżki majonezu
1 łyżka gęstego jogurtu naturalnego
2 ząbki czosnku
1,5 łyżeczki suszonej bazylii
1,5 łyżeczki suszonej lub świerzej natki pietruszki
1 łyżeczka tymianku

dodatkowo można dodać
5 dużych listków bazylii pokrojonej w paski
1 łyżeczkę suszonego lubczyku


Przygotowanie dania szybka sałatka z kaszą kuskus i sosem czosnkowym

Kaszę kuskus przygotować według przepisu na opakowaniu. Pozostawić do
wystudzenia. W między czasie obrać paprykę i pokroić na małe kwadraty.
Przygotować sos z majonezu (ja używam babuni, najlepiej mi smakuje w tym
sosie), jogurtu, przeciśniętego czosnku, bazylii, pietruszki, tymianku
(ewentualnie lubczyku i świeżej bazylii). Składniki wymieszać i włożyć
na ok. 15 minut do lodówki - im dłużej tym lepiej. Papryke dodać do
kaszy i wymieszać następnie dodać sos (ja dodaję zaraz przed podaniem)
wszystko wymieszać i gotowe.

Smacznego:)

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.