Szybka sałatka, np. na kolację:)
2011-11-15
20 min
bardzo łatwe
Porcje: 4
Jest bardzo smaczna, bardzo szybko się robi i wszystkim smakuje
Składniki na szybka sałatka, np. na kolację:)
1 filet z kurczaka (mały),
przyprawa do kurczaka ( ja daję delikat do mięs),
łyżka oliwy do smażenia,
1 sałata lodowa,
garść rukoli,
1 mała puszka kukurydzy,
4-5szt suszonych pomidorów w oleju,
2 łyżki oliwy z oliwek,
2 pomidory,
sól, pieprz,
Na sos:
2 łyżki majonezu,
1 łyżka śmietany,
2,3 ząbki czosnku (zgniecionego)
przyprawa do kurczaka ( ja daję delikat do mięs),
łyżka oliwy do smażenia,
1 sałata lodowa,
garść rukoli,
1 mała puszka kukurydzy,
4-5szt suszonych pomidorów w oleju,
2 łyżki oliwy z oliwek,
2 pomidory,
sól, pieprz,
Na sos:
2 łyżki majonezu,
1 łyżka śmietany,
2,3 ząbki czosnku (zgniecionego)
Przygotowanie dania szybka sałatka, np. na kolację:)
...
Filet myję, osuszam, posypuję przyprawą i smażę na oleju aż do zrumienienia.W międzyczasie myję sałatę i kroję na średnie cząstki, dodaję rukolę. Do sałaty dodaję pokrojone w cienkie paski pomidory suszone, kukurydzę z puszki, polewam oliwą z oliwek, doprawiam odrobiną soli i pieprzu, mieszam i odstawiam na chwilę.
Usmażone mięsko odsączam z tłuszczu i czekam aż przestygnie.
Kroję pomidory na małe cząstki (wg własnej inwencji). Składniki sosu mieszam w małym kubeczku.
Na środek talerzy nakładam sałatę, na sałatę wrzucam po kilka kawałków mięska, dekoruję kawałkami pomidorów a na końcu robię po dwie kupki z sosu na każdym talerzu i gotowe.
Polecam, jest naprawdę smaczna:)
Teraz robię z sałaty lodowej, ale im więcej różnych sałat tym lepiej:)
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
