»
Przepisy »
Przekąski »
Przekąski gorące »
Szpinak w cieście
1
2014-07-04
1 h
łatwe
Porcje: 4
Składniki na szpinak w cieście
Farsz:
450g mrożonego szpinaku
4 ząbki czosnku
1 kostka (160g) tofu marynowanego
1/2 płaskiej łyżeczki soli
1 płaska łyżeczka pieprzu
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
Ciasto:
150g mąki pełnoziarnistej
1/2 szklanki gorącej wody
1 łyżka oliwy
450g mrożonego szpinaku
4 ząbki czosnku
1 kostka (160g) tofu marynowanego
1/2 płaskiej łyżeczki soli
1 płaska łyżeczka pieprzu
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
Ciasto:
150g mąki pełnoziarnistej
1/2 szklanki gorącej wody
1 łyżka oliwy
Przygotowanie dania szpinak w cieście
...
Szpinak wrzuć na patelnię, rozmroź go i odparuj. Dodaj rozgniecione ząbki czosnku i rozdrobnione widelcem tofu, dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Dokładnie wymieszaj i pozostaw do wystygnięcia. Połącz mąkę z wodą, dodaj oliwę i bardzo dokładnie zagnieć ciasto. Rozwałkuj je na bardzo cienki placek, wykrój kubkiem duże kółka i ułóż je w foremkach do muffinek. Nałóż farsz i zakryj go rozwałkowanym cienko ciastem, nakłuj widelcem i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20-25 minut.Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Szpinak w cieście - komentarze
~Julie
27.02.2019 17:47
Farsz bardzo dobry, prosty do wykonania, natomiast ciasto zupełnie się nie nadawało - kleiło się strasznie. Po upieczeniu ciasto wywaliłam do kosza, bo się nie nadawało do jedzenia. Konzystencja i smak niedobry. Farsz zostawiłam i podałam bez ciasta.
